美国的烧烤文化

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在美国,烧烤(barbecue)是一种老少皆宜的吃法。烧烤虽然源自欧洲(Europe),但美国人将它普及并发扬光大,成了源于欧洲又别于欧洲的一种饮食和社交方式。美国人不分阶层不讲背景,从平常的百姓家到总统府,几乎都离不开烧烤。小布什总统就以他的牧场烧烤而非白宫(the White House)的晚宴招待贵宾,以表示关系密切。 In the United States, barbecue (barbecue) is a kind of food for all ages. Although the barbecue originated in Europe, Americans popularized and popularized it as a way of eating and socializing from Europe to Europe. Americans, regardless of class and background, can not do without the barbecue from the ordinary people’s homes to the presidential palace. President George W. Bush entertains distinguished guests with his ranch barbecue instead of a dinner at the White House to show his close relationship.
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