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采用气相色谱法检测分析了10%氟啶虫酰胺水分散粒剂在设施草莓中的消解动态及其最终残留量,结果显示,氟啶虫酰胺在设施草莓中的消解符合一级动力学方程为C=0.107e-0.05t,T 1/2=13.863 d。对我国不同人群的膳食暴露风险评估结果表明,按推荐剂量2000倍液使用氟啶虫酰胺防治草莓蚜虫,7 d间隔期后膳食风险值都<1,草莓中的氟啶虫酰胺残留对不同消费群体膳食安全风险较低。