【摘 要】
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5月初的辽宁宽甸,小县城东西向主干道,山野菜早市非常热闹,在这里,刚采摘的野生羊肚蘑1公斤600元,如果是干货就更贵,1600到2000元不等。谁能想到,曾经无人问津的山野菜,摇身
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5月初的辽宁宽甸,小县城东西向主干道,山野菜早市非常热闹,在这里,刚采摘的野生羊肚蘑1公斤600元,如果是干货就更贵,1600到2000元不等。谁能想到,曾经无人问津的山野菜,摇身一变成了城市人群追逐的香饽饽。坊间一度用“价比海鲜还俏销”的说法来形容野菜在市场的受欢迎程度。这也让不少农户蠢蠢欲动,种植野菜是不是一条致富的捷径?随着人们生活水平的提高,各类原生态特色农产品、养生农产品,越来越受到人们的青睐,很多野菜具有药食同源的功效,既可以做菜又有一定的保健功效,常吃可以起到防治疾病及增强抵抗力的效果。
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