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全球有机食品消费在快速增长,且消费市场主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。本文概括了全球有机食品的消费需求概况,重点分析了欧盟、美国和日本三大消费市场的有机茶消费特征。研究表明,中国的有机茶出口面临着激烈的全球竞争,同时也面临着严峻的挑战。最后提出了中国有机茶开拓国际市场的政策建议。
全球有机茶消费概况及中国的出口机遇
【摘 要】
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全球有机食品消费在快速增长,且消费市场主要集中在欧洲、北美和日本等发达国家或地区。本文概括了全球有机食品的消费需求概况,重点分析了欧盟、美国和日本三大消费市场的有
【机 构】
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中国农业科学院茶叶研究所,3中南财经政法大学工商管理学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2012年05期
【基金项目】
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国家现代农业(茶叶)产业技术体系(CARS-23)建设专项资金项目;国际商品共同基金(CFC)“有机茶生产、发展和贸易”项目联合资助
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