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古淮安菜漫议
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2003年1期
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中国向来被称为礼仪之邦，礼已渗透到中国人生活的每个角落．儒家通过礼制来达到维持社会秩序的目的；儒家思想溶入茶文化的一个显著特点就是茶礼的形成，茶使人清醒．所以茶文化中也吸
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