【摘 要】
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在当前发展阶段,人们对食品安全的要求和关注度越来越高,食品质量监督管理和检验部门的压力不断增加,食品生产者和相关部门面临的机遇和挑战随之增多.在实践中强化对食品的监
【机 构】
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湖南省食品质量监督检验研究院 湖南 长沙 410007
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在当前发展阶段,人们对食品安全的要求和关注度越来越高,食品质量监督管理和检验部门的压力不断增加,食品生产者和相关部门面临的机遇和挑战随之增多.在实践中强化对食品的监督管理和检验,按照具体的管理要求落实检验模式.在本次研究中对当前食品质量监督管理的现状进行分析,结合实际情况对如何完善质量监督管理和检验体系进行分析.
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