高效液相色谱测定食品中非食用色素皂黄

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建立了食品中非食用色素皂黄的高效液相色谱检测方法。样品经丙酮超声波提取,以乙睛-5mmol/L乙酸铵+0.06%三乙胺水溶液为流动相,XDB—C18色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,检测波长为418nm。该方法线性范围为0.5-15μg/mL,最低检出浓度为0.08mg/L,变异系数为0.4%-3.6%,加标平均回收率为102.29%,方法准确可靠,精密度较高。
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