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摘要：语言是基于文化而产生的，要学好一门语言不能缺少对其母体文化的掌握，在院校法语教学中也是如此。对于专业院校法语教学来说，它不仅要求学生掌握必要的理论知识，还要求学生具备运用法语与他人交流的能力，这就使文化知识的获取变的不可或缺。
关键词：多媒体背景下；法语课程；教学
1法语文化教学过程中应当充分重视文化教学的重要性
1.1准确理解法语文化内涵，避免出现笑话
法语教师在法语教学的过程中应当充分认识到当地社会文化因素对于语言构成的重要影响。教师在法语教学的过程中对于法国文化因素都有着或多或少的影响，学生在进行阅读理解的同时，如果对重点的词汇不能够充分的利用法国文化因素进行法国文化式思维就很容易造成学生在阅读理解时产生错误的想法，从而不能做出正确的判断。而法语教师在教学的过程中，应当结合法国当地的社会文化因素，使得学生能够直观的理解法国文化所存在的社会因素与文化价值，从而能够正确的理解语言这一门文化载体。
1.2教师充分利用文化教学，调动学生学习法语文化的积极性
在教师在法语文化教学的过程中，如果仅仅是对于学生进行简单的语法词汇的死记硬背，无疑是给学生增加学习的负担，而法语教师在教学过程中，充分利用法国文化因素，将所要传授的语法词汇会有一定的文化因素，这无疑是增强学生学习过程中的学习兴趣，提升学生學习法语文化的积极性。学生在学习法语这门语言的同时，应当已经产生了初级的兴趣，而对于这种学习兴趣的把握如何使这种学习兴趣去进行最为有效的延续，这就需要教师在教学的过程中加入一定的法国文化因素。交际中要遵循相应的原则，语言交际的原则主要与一个国家的风俗习惯有着密切的联系。例如：一位法国男士与一位中国小姐初次接触，分别时，出于礼貌，说“voas charmante.mademoiselle，Jevons aime beaucoup！（小姐，你很迷人，我很喜欢您）。中国的小姐在听到这句话时，可能认为法国男士不懂礼貌，对自己很不尊重，而且可能还认为这位法国男士对自己有非分的想法，其实法国男士并没有这样的想法，这就在口语交际中造成了较大的误会。产生此种误会的主要原因就是因为不同的国家有着不同的风俗，只有真正的了解到这个国家的风俗习惯之后才能够做出正确的回答，不会让自己感到意外。中国小姐在回答上述法国男士的对话时只需要回答merci（谢谢）就可以了。
1-3注入法国文化因素的文化教学有助于开阔学生视野
法国文化历史悠久，与古罗马文化、古希腊文化有着千丝万缕的关系是一颗人类文明宝库中耀眼的明珠。学生在学习法语的过程中，教师带学生去参观一些法国文化博物馆等一些具有特色的具有法国因素的新鲜事物，这些新鲜事物不仅仅能够有助于学生了解法国当地的风土人情，而且能够增强学习法语的趣味性，使得学习法语不再是那么枯燥乏味的一件事。笔者长期从教的课堂调查显示，加入了法国文化因素的法语教学，不仅提升了学生学习法语的语言能力，而且积累了丰富的法国文化知识。注入了法国文化因素的文化教学开阔了学生的视野，有助于学生世界观的培养与形成，对他们日后的学习生活有着不可磨灭的影响。
2当代法语教学存在的问题
2.1传统教学的单一性
根据当代专业院校教学环境的特点发现，在传统教学模式下，教师进行施教均参照课本教学，依据课本知识对学生进行法语教学。教师无法根据学生的真实情况进行施教，只一味的复制课本中的内容，学生接受程度受到严重限制。而且，法语教学课本上的知识过于陈旧，对于学生毫无吸引力，且导致学生对法语的学习没有兴趣。导致学生进行法语学习时无法找到知识的重点和难点，无法在课后进行难重点知识巩固，极其影响学生的学习效率；传统模式教学中的教师，多以讲课为主要教学方法，学生则一直保持只听不思考的态度；使其失去了自主学习的能力，不能发挥主观能动性。法语，同英语、汉语一样，是学生之间相互交流的工具，因此，教师要注重学生运用法语进行交流的能力。我国传统教学中对于学生交流能力的培养具有严重不足，繁重的课本理论降低了学生的学习效率，使其学习法语的过程中处于被动地位；长期处于这种学习环境的学生完全丧失了学习法语的动力和兴趣。
2.2法语教学资源的匮乏
当代学生的课程较多，法语课时通常每周不超过四节，极其影响学生对于法语课程的学习；且大多高职学生的自主学习能力较低，无法在课后对法语知识进行有效的剖析；由于课时较短，法语又属于较为繁杂的语言学科，学生学习法语的程度较浅，使其在课上、课下的学习中都存在着较多的困难；这使学生的语言基础薄弱，导致其对法语课程的理解较少，进而影响以后学生对法语的运用和学习。其次，目前专业院校的授课方式均为大班集体授课，学校所配备的教学资源与教学设备基本无法满足学生学习的要求，例如学习视听设备的匮乏等。这些问题严重阻碍了法语教学活动的实施，导致教学效果极差。
2.3法语学习较困难
法语虽与英语同为语言学科，但是其语法的学习较难于英语语法；学生在学习法语语法时的困难更大。学生在刚接触法语时，其觉得法语难以理解，学习难度大，导致其产生对法语语法的抗拒与厌恶。因此，使学生在学习语法时的心情过于烦躁，且态度不端正，抱着随意的心理。进而影响学生法语语法的水平，使其法语交流能力较低，导致法语教学目的没有达到；因此，教师作为施教者要积极改善学生学习的环境，实施有效的教学方法，进而吸引学生认真学习法语知识，提高自身法语的能力。
3多媒体的环境之下专业院校法语课堂教学的模式分析
3.1关于PPT的课件教学方法
传统的教学环境下教学的方法较为单一，同时背板板书的教学方式也将会影响到学生学习时间，然而多媒体的环境下为了能够更好的去改善这个情况，可以采用多媒体教学方法中PPT课件去进行教学，在一方面能够有效的减少以为板书所浪费的教学时间，从而去降低教师人员自身的教学压力和学生的学习压力，另外的一个方面这种新型的教学方式能够吸引学生的注意力，提高学生自身的学习兴趣以及学生的学习效果。 与传统语言教学不同，基础法语“翻转课堂”特色与创新之处是：
（1）师生角色发生了翻转。学生从被动知识接受者变成了主动知识学习者，而老师从知识传授者变成了学习引导者。（2）教学模式发生了翻转。传统教学模式“课堂学习（老师点名回答）+课后作业（老师批改）”，变成了“课前预习（学生分组+老师监控）+课堂学习（学生及老师互动）+课后作业（学生交换批改+老师点评）”。（3）教学环境发生了翻转。传统教学工具“黑板+电脑”变成了“多媒体（微课小视频）+互联网（微信群+微信公众号平台）”，随时进行教学互动。
3.2关于情境设置的教学方法
对于传统的教学环境中，教师为了能够节省课堂教学的时间，多数都是开门见山，直接的去进行教学，这样的教学是存在着相应的弊端，学生在下课的时候通常会说笑以及打闹等，呈现出一种比较放松的学习状态，要是教师在上课的时候没有做出任何的导人便直接的去进行讲解，难以能够抓住学生的注意力，从而导致学生的学习效果并不是十分的理想。然而在对多媒体的法语教学环境中，法语教师可以采用情境去设置相应的教学方法，教学内容在正式讲解前，可以先利用多媒体软件播放和教学内容先关的视频以及音乐等，使其可以吸引学生的注意力，并且将学生内心可以由课外引入到课堂内部，更好的去保证学生能够高效率的去学习课堂的内容，对其学生的学习效果进行提高。
3.3理论和实践相互结合的教学方式
为了能够提高学生自身的实践能力，法语教师主要是可以采用理论和实践相互结合的方式，教师主要是可以通过网络去查询法语方面的比赛，从而带领着学生参与到实践活动中，在一方面对于比赛准备的时候，学生需要学习到一些关于法语方面的知识，另外的一个方面再参与到比赛中也可以锻炼学生的实践能力，尤其是参与到法语演讲比赛中，也能够对学生的口语表达能力进行提高，让学生成为全方位发展的人才。
结束语
总之，法语教师在教学的过程中，应当针对与日俱增的人才需求与所存在的问题，应当迫切得到解决，使得教師在提高课堂效率的同时，充分利用有限的教学时间，引导学生学习法语的积极性。当然在法语教师在教学的过程中也应当树立以学生为主体的教学观念，不断提高自身的文化素养。教师在教学的过程中应当坚持实用性的原则，为学生学习第二文化树立良好的文化环境。
关键词：多媒体背景下；法语课程；教学
1法语文化教学过程中应当充分重视文化教学的重要性
1.1准确理解法语文化内涵，避免出现笑话
法语教师在法语教学的过程中应当充分认识到当地社会文化因素对于语言构成的重要影响。教师在法语教学的过程中对于法国文化因素都有着或多或少的影响，学生在进行阅读理解的同时，如果对重点的词汇不能够充分的利用法国文化因素进行法国文化式思维就很容易造成学生在阅读理解时产生错误的想法，从而不能做出正确的判断。而法语教师在教学的过程中，应当结合法国当地的社会文化因素，使得学生能够直观的理解法国文化所存在的社会因素与文化价值，从而能够正确的理解语言这一门文化载体。
1.2教师充分利用文化教学，调动学生学习法语文化的积极性
在教师在法语文化教学的过程中，如果仅仅是对于学生进行简单的语法词汇的死记硬背，无疑是给学生增加学习的负担，而法语教师在教学过程中，充分利用法国文化因素，将所要传授的语法词汇会有一定的文化因素，这无疑是增强学生学习过程中的学习兴趣，提升学生學习法语文化的积极性。学生在学习法语这门语言的同时，应当已经产生了初级的兴趣，而对于这种学习兴趣的把握如何使这种学习兴趣去进行最为有效的延续，这就需要教师在教学的过程中加入一定的法国文化因素。交际中要遵循相应的原则，语言交际的原则主要与一个国家的风俗习惯有着密切的联系。例如：一位法国男士与一位中国小姐初次接触，分别时，出于礼貌，说“voas charmante.mademoiselle，Jevons aime beaucoup！（小姐，你很迷人，我很喜欢您）。中国的小姐在听到这句话时，可能认为法国男士不懂礼貌，对自己很不尊重，而且可能还认为这位法国男士对自己有非分的想法，其实法国男士并没有这样的想法，这就在口语交际中造成了较大的误会。产生此种误会的主要原因就是因为不同的国家有着不同的风俗，只有真正的了解到这个国家的风俗习惯之后才能够做出正确的回答，不会让自己感到意外。中国小姐在回答上述法国男士的对话时只需要回答merci（谢谢）就可以了。
1-3注入法国文化因素的文化教学有助于开阔学生视野
法国文化历史悠久，与古罗马文化、古希腊文化有着千丝万缕的关系是一颗人类文明宝库中耀眼的明珠。学生在学习法语的过程中，教师带学生去参观一些法国文化博物馆等一些具有特色的具有法国因素的新鲜事物，这些新鲜事物不仅仅能够有助于学生了解法国当地的风土人情，而且能够增强学习法语的趣味性，使得学习法语不再是那么枯燥乏味的一件事。笔者长期从教的课堂调查显示，加入了法国文化因素的法语教学，不仅提升了学生学习法语的语言能力，而且积累了丰富的法国文化知识。注入了法国文化因素的文化教学开阔了学生的视野，有助于学生世界观的培养与形成，对他们日后的学习生活有着不可磨灭的影响。
2当代法语教学存在的问题
2.1传统教学的单一性
根据当代专业院校教学环境的特点发现，在传统教学模式下，教师进行施教均参照课本教学，依据课本知识对学生进行法语教学。教师无法根据学生的真实情况进行施教，只一味的复制课本中的内容，学生接受程度受到严重限制。而且，法语教学课本上的知识过于陈旧，对于学生毫无吸引力，且导致学生对法语的学习没有兴趣。导致学生进行法语学习时无法找到知识的重点和难点，无法在课后进行难重点知识巩固，极其影响学生的学习效率；传统模式教学中的教师，多以讲课为主要教学方法，学生则一直保持只听不思考的态度；使其失去了自主学习的能力，不能发挥主观能动性。法语，同英语、汉语一样，是学生之间相互交流的工具，因此，教师要注重学生运用法语进行交流的能力。我国传统教学中对于学生交流能力的培养具有严重不足，繁重的课本理论降低了学生的学习效率，使其学习法语的过程中处于被动地位；长期处于这种学习环境的学生完全丧失了学习法语的动力和兴趣。
2.2法语教学资源的匮乏
当代学生的课程较多，法语课时通常每周不超过四节，极其影响学生对于法语课程的学习；且大多高职学生的自主学习能力较低，无法在课后对法语知识进行有效的剖析；由于课时较短，法语又属于较为繁杂的语言学科，学生学习法语的程度较浅，使其在课上、课下的学习中都存在着较多的困难；这使学生的语言基础薄弱，导致其对法语课程的理解较少，进而影响以后学生对法语的运用和学习。其次，目前专业院校的授课方式均为大班集体授课，学校所配备的教学资源与教学设备基本无法满足学生学习的要求，例如学习视听设备的匮乏等。这些问题严重阻碍了法语教学活动的实施，导致教学效果极差。
2.3法语学习较困难
法语虽与英语同为语言学科，但是其语法的学习较难于英语语法；学生在学习法语语法时的困难更大。学生在刚接触法语时，其觉得法语难以理解，学习难度大，导致其产生对法语语法的抗拒与厌恶。因此，使学生在学习语法时的心情过于烦躁，且态度不端正，抱着随意的心理。进而影响学生法语语法的水平，使其法语交流能力较低，导致法语教学目的没有达到；因此，教师作为施教者要积极改善学生学习的环境，实施有效的教学方法，进而吸引学生认真学习法语知识，提高自身法语的能力。
3多媒体的环境之下专业院校法语课堂教学的模式分析
3.1关于PPT的课件教学方法
传统的教学环境下教学的方法较为单一，同时背板板书的教学方式也将会影响到学生学习时间，然而多媒体的环境下为了能够更好的去改善这个情况，可以采用多媒体教学方法中PPT课件去进行教学，在一方面能够有效的减少以为板书所浪费的教学时间，从而去降低教师人员自身的教学压力和学生的学习压力，另外的一个方面这种新型的教学方式能够吸引学生的注意力，提高学生自身的学习兴趣以及学生的学习效果。 与传统语言教学不同，基础法语“翻转课堂”特色与创新之处是：
（1）师生角色发生了翻转。学生从被动知识接受者变成了主动知识学习者，而老师从知识传授者变成了学习引导者。（2）教学模式发生了翻转。传统教学模式“课堂学习（老师点名回答）+课后作业（老师批改）”，变成了“课前预习（学生分组+老师监控）+课堂学习（学生及老师互动）+课后作业（学生交换批改+老师点评）”。（3）教学环境发生了翻转。传统教学工具“黑板+电脑”变成了“多媒体（微课小视频）+互联网（微信群+微信公众号平台）”，随时进行教学互动。
3.2关于情境设置的教学方法
对于传统的教学环境中，教师为了能够节省课堂教学的时间，多数都是开门见山，直接的去进行教学，这样的教学是存在着相应的弊端，学生在下课的时候通常会说笑以及打闹等，呈现出一种比较放松的学习状态，要是教师在上课的时候没有做出任何的导人便直接的去进行讲解，难以能够抓住学生的注意力，从而导致学生的学习效果并不是十分的理想。然而在对多媒体的法语教学环境中，法语教师可以采用情境去设置相应的教学方法，教学内容在正式讲解前，可以先利用多媒体软件播放和教学内容先关的视频以及音乐等，使其可以吸引学生的注意力，并且将学生内心可以由课外引入到课堂内部，更好的去保证学生能够高效率的去学习课堂的内容，对其学生的学习效果进行提高。
3.3理论和实践相互结合的教学方式
为了能够提高学生自身的实践能力，法语教师主要是可以采用理论和实践相互结合的方式，教师主要是可以通过网络去查询法语方面的比赛，从而带领着学生参与到实践活动中，在一方面对于比赛准备的时候，学生需要学习到一些关于法语方面的知识，另外的一个方面再参与到比赛中也可以锻炼学生的实践能力，尤其是参与到法语演讲比赛中，也能够对学生的口语表达能力进行提高，让学生成为全方位发展的人才。
结束语
总之，法语教师在教学的过程中，应当针对与日俱增的人才需求与所存在的问题，应当迫切得到解决，使得教師在提高课堂效率的同时，充分利用有限的教学时间，引导学生学习法语的积极性。当然在法语教师在教学的过程中也应当树立以学生为主体的教学观念，不断提高自身的文化素养。教师在教学的过程中应当坚持实用性的原则，为学生学习第二文化树立良好的文化环境。