在馒头中非法添加增白剂案

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“好再来馒头店”因在制售馒头过程中,非法添加增白剂。受到应得的行政处罚。该店两次交纳罚款总额的一半后,从业人员全逃跑,导致未能完整地结案。为避免此类案件重演,本文就此案例所反映出的问题,与同行探讨监督管理方法措施,进一步提高卫生执法水平。
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