【摘 要】
：
研究和建立食源性致病微生物的有效检测方法对于食品安全风险控制及人们的身体健康具有重要意义。本文在简要介绍微生物传统检测技术的基础上,系统地介绍了各类食源性致病微
【机 构】
：
食品安全与分子生物学实验室中国农业大学食品科学与营养工程学院; 食品质量与安全北京实验室;
【基金项目】
：
北京市科技新星计划(XX2014B069);国家高技术研究发展计划(863)计划(2012AA101606)~~
论文部分内容阅读
研究和建立食源性致病微生物的有效检测方法对于食品安全风险控制及人们的身体健康具有重要意义。本文在简要介绍微生物传统检测技术的基础上,系统地介绍了各类食源性致病微生物检测新方法,包括微生物试纸片检测技术、微生物代谢物检测技术、微生物免疫学检测技术、微生物DNA检测技术、微生物传感器检测技术等,分析了各类食源性微生物检测方法的基本原理、优缺点和应用,并对食源性致病微生物的检测新技术的发展提出了设想。
其他文献
目的探讨血中胱氨酸蛋白酶抑制剂C(CystatinC)浓度对糖尿病肾病早期诊断的应用价值。方法测定90例非胰岛素依赖型糖尿病患者(NIDDM)血中CystatinC的浓度,并与其尿中微量白蛋
色彩是一种视觉语言、绘画语言,也是一种灵魂语言,它是动画创作者在创作过程中表达思想、情感和创作意图的手法,也是观众感知动画作品的载体和与动画创作者进行思想沟通的桥
本文简要叙述了应用于稀土元素分析中的稀土配位化合物.
司法实务中，认定不当得利时采用“合法性”标准还是“正当性”标准，会得出截然相反的结论，给法律适用带来困难。作者从“正当”的语义分析、不当得利的制度功能以及“合法性”标
无论是延迟乳房重建还是即刻乳房重建,均可以应用背阔肌肌皮瓣来进行。它既可以单独使用,也可结合假体同时应用于乳房重建。对于乳房切除、腋窝淋巴结清扫术后局部缺损较大的
数字音频水印技术是通过将水印技术运用于数字视频产品中,对数字音频产品进行加密,从而起到保护数字音频产品版权的作用。DCT变换是音频水印算法中,较易实现有很强的能量集中
目的:探讨腹部推拿治疗广泛性焦虑症(GAD)的临床疗效。方法:采用随机对照的方法,将80例肝郁气滞型GAD患者分为腹部推拿组和中药对照组各40例。治疗30天后,对比两组的量表评估
网络经济的迅速发展,给企业参与市场竞争带来了新的机遇,同时对企业传统的财务管理也提出了严峻挑战。随着电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会,作为网络经济重要组成
目的探讨新形势下对实习医生防范医患纠纷能力培养的措施并评价其效果。方法分析口腔临床教学医患关系现状及原因,对我院口腔系实习医生从思想道德、法律意识、沟通能力、考
目的:探讨针刺拔罐发泡疗法治疗类风湿性关节炎的临床疗效。方法:将110例类风湿性关节炎(rheumatoid arthritis)随机分为针刺拔罐发泡疗法组(A)和针刺拔罐不发泡组(B),两组均