童年时，邻居家的大门外有一大丛灌木，枝条弯垂到地面，枝上有小刺，到了春天就绿油油地长满了叶子，还开出紫色的小花朵。
　　我以为它只是一丛野花，跟许多人家门外无人照看的野草野花一样。直到秋天，紫色的小花不见了，一颗颗红得耀眼、饱满如珠的小浆果在绿叶间露出来，那个惊艳呀！忍不住伸手摘下几颗，拿去问大人这是什么东西。大人一看说，可别随便乱摘了，这果子人家是要采收的。这才知道，它就是枸杞，我们日常用来泡水喝的干干皱皱的枸杞子，就是这种鲜润红果子的脱水版……
　　长大后，我搬走了，但那丛枸杞的旺盛生命力始终留在我的记忆中。这种在我国南北各地均有分布的茄科植物根系十分发达，在干旱荒漠地区仍能生长，且不怕严寒，在零下25℃仍能越冬，甚至在盐碱地，它还能充当“开拓者”的角色！
　　枸杞子含有丰富的维生素、β胡萝素、叶黄素等，可以清热明目，有着“明眼子”的别称，还含有枸杞多糖，有助于改善人体新陈代谢，养肝滋肾。
　　而枸杞的价值还不仅仅在于果实。枸杞的嫩叶在菜场里被称为“枸杞头”，是我家春天里大爱的菜蔬。无论是在锅中用油稍稍翻炒一下，还是加肉丝或蛋花做汤羹，都是一道带着天地清新之气的美食，它那补肝益肾、清肺降火的功效，也随着美味滋养了身体。“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州。二载淮南谷不收，采春采夏还采秋，饥人饱食如珍馐。”明王磐的《野菜谱》中，已经为它做了注脚。枸杞的根皮，入药叫“枸杞皮”或“地骨皮”，可退热除蒸。
　　前年，我在家中阳台上腾出一个大花盆，用朋友给的枝条扦插了一盆枸杞。不需要经常浇水和施肥，它的长势依然如此迅速，很快就冒出根根枝条，垂到了花盆外，生叶，开花，还引来了蜜蜂……不久，因为摆放的位置不够通风，枸杞感染上了严重的白粉病。为避免蔓延到其他花草，我忍痛将它连枝带叶全部剪去，还把主根都挖去了，空荡荡的花盆就用塑料纸包起来放在角落。
　　第二年春天，我打开塑料纸准备重新在盆里种些东西时，赫然发现有一支小小的、瘦弱的枸杞苗破土而出！想来，那棵枸杞的残根凭着盆土中没有完全散失的水分和透过塑料纸的那点阳光，硬是将绿色的生命再次迸发出来！
　　从此，枸杞在我心中更是一种闪亮的存在了。
　　家庭种植枸杞
　　1.土壤：枸杞耐旱耐碱，怕涝，需用透水性好的沙质土，保持底部透水孔通畅；
　　2.光照：枸杞喜阳光，可放在通风良好、光线充足的地方；
　　3.水肥：浇水不必太勤，宁干勿湿，切勿积水；枸杞对肥料要求不高，在花果期适量施肥可以令果实品质更佳；
　　4.繁殖：家庭可用扦插法和分株法繁殖，在春季和秋季操作较为适宜。