【摘 要】
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＂太活跃的鱼别买,可能含致癌‘鱼浮灵’。＂近期,很多人都在微博、微信等渠道看到了这样一则消息,称一些鱼贩往水里加入名为鱼浮灵的白色粉末,半死不活的鱼虾便马上变得活跃起来
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＂太活跃的鱼别买,可能含致癌‘鱼浮灵’。＂近期,很多人都在微博、微信等渠道看到了这样一则消息,称一些鱼贩往水里加入名为鱼浮灵的白色粉末,半死不活的鱼虾便马上变得活跃起来,而鱼浮灵会致癌。那么,鱼浮灵到底是什么？水产品中使用鱼浮灵可能存在怎样的风险？日前,国家食品药品监督管理总局发布2015年第16期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读水产品中使用的鱼浮灵时称,鱼浮灵的作用是给水产品增氧,并不像网传那样会致癌,安全风险有限。
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