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摘要：粮食是安天命的产业。茂名市地处热带亚热带过渡地带，光照充足，雨量充沛，全市粮食面积和产量连续位居广东省首位，为保障粮食安全作出了重要贡献。近年来，茂名市水稻产业也逐渐暴露出一些不容忽视的问题，突出表现在种植水稻效益低，农业水利设施建设不平衡，台风等不良自然气候威胁，群众不科学种田等。本文着重分析了茂名市水稻产业生产现状、存在问题，并从中探寻出解决发展对策。
关键词：广东茂名市；水稻产业；存在问题；解决对策
中图分类号： F326.11 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.008
1茂名市水稻生产现状
茂名地处广东省西南部，是热带亚热带的过渡地带，光照充足，雨量充沛，非常适宜水稻生长种植。2014年全市水稻生产面积297.93万亩，产量为123.53万吨。近年来，随着国家、省、市各级政府支农惠农政策的出台和落实，经各级农业主管部门重视和农业科技工作者的努力，我市的水稻品种结构有很大改善，推广了一批高产优质水稻新品种，种植面积和产量得到了逐步提升，经济效益和社会效益得到明显改善。
2茂名市水稻生产存在的问题
2.1种植效益比较过低
2.1.1种植业内部比较 水稻种植收入远远低于与晚造水稻同时争地争劳力的玉米、蔬菜、荔枝、龙眼、桔柑等收入。据统计，种植玉米、蔬菜、荔枝、龙眼、桔柑等农产品与种植水稻相比，其经济收入分别是水稻的1.1倍、3.5倍、1.8倍、2.0倍和5.6倍。
2.1.2种植业外部比较 从农村各产业看，水稻收入远低于农村其他产业，一方面农民水稻种植收入比外出劳务工收入低，农民外出做劳务工每天收入达到80～250元；一方面种植水稻低于做小生意或从事运输业。不少农民靠外出做劳务工或做小生意改善生活家境及到发家致富，而水稻种植仅仅作为一项副业生产。
2.2农业水利设施建设不平衡
近年来，我市不断重视高标准农田建设，农业行政主管部门也做了大量卓有成效的工作。但是，在平原地区水利工作建设进度快、标准高，而在偏远山区水利建设滞后，如上述化北地区宝圩镇、高州长坡、大坡等山区镇，有相当多地方农田还未有列入高标农田建设规划，由于水利设施年久失修，造成部分山塘、小水库容积缩小，部分沟渠渗水漏水，提排灌溉设施老化，在作物需水关健期却无水可灌，抗灾抗旱能力减弱，严重削弱了水稻生产。
2.3不良天气威胁水稻生產
如2014年晚稻在生长中后期遇到台风“海欧”袭击，灾后部份地区群众放松管理，未采取积极有效的补救措施，致使部分受灾地区白叶枯病、稻瘟病、细条病发生严重，造成晚造水稻产量下降品质变差，严重的甚至禾苗干枯绝收，严重威胁我市水稻生产。
2.4引种选种不科学、种植品种单一
如在稻瘟病区，要选用抗稻瘟病品种，同一品种种植不宜过长，否则会造成水稻抗性下降，影响产量和品质。可有些地方的农民盲目种植一些来源不明的品种。例如化州市宝圩镇有些农民在2014年晚稻生产中，种植一种高感稻瘟病品种，结果在生长中后期遇到台风“海欧”袭击，加上灾后管理不科学，大面积发生稻瘟病，造成严重减产，有的甚至颗粒无收。
3水稻产业的发展对策
3.1推广良种
推广良种。俗话说得好，好种一半禾。建议市每年组织专家研究出台我市主推品种，加大良种示范区建设。近年来，茂名市农业科学研究所等科研推广单位引进推广了一大批高产优质水稻品种，如Y两优143、深两优5814、永丰优9802等，但有相当部分基层农技人员不了解，更别说群众了。
引种要科学。一定要经过科学区试试验、示范才可推广。未经审定品种不能向农民推广，向农民推广的品种都要经过试验示范。建议政府加大财政力度支持农业科技人员引进、示范推广工作。
要经常更换种植品种，特别在稻瘟病区，种植同一品种原则上不超过三年，即使是具有抗稻瘟病的品种也不例外。
3.2推广良法
开展病虫害专业化统防统治，实施水稻保护建设工程。灾后恢复生产的措施要科学及时，坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，加强监测，及时掌握病虫发生发展动态，狠抓水稻破口期施药，早破口早施药，晚破口晚施药，稻飞虱、卷叶虫、白叶枯病、稻瘟病等一齐兼治。稻瘟病区、感病品种、已发生叶瘟或叶色浓绿白的田块应在水稻破口期和齐穗期各施一次防治穗颈瘟的药。
合理施肥、用水。孕穗期保持田间湿润壮胎，浅水扬花，灌浆至黄熟期保持田间湿润，维持后期根系活力，后期切忌断水过早，以免影响稻穗基部充实。
继续做好创高产示范片活动，实施粮食丰产科技示范工程。
培训新型农民，加强基层农技推广队伍网络建设。
3.3建设良田
建设保护好水稻用田，全面开展永久基本农田划定工作。加快高标农田水利设施建设，统筹实施全市高标准农田建设总体规划，特别是山区地区要加快推进。实施耕地质量保护与提升行动。防止水土污染。
3.4保持良态
水稻种植效益低。随着我国城镇化步伐加快，农村大量青壮劳动力涌入城市，农村出现“空心化”，不愿意种田的现像。明天的农村谁来种田？针对这一问题，作者认为政府要采取有效措施，积极培育新型农民，稳定农业生产经营队伍，其中关键要为其创造良好的生态、发展环境，通过增加种粮补贴、提供技术支持和专业培训，完善社会管理和农村金融体系，确保他们种田的收入要高于外出打工，这样他们才能安心留在农村发展，确保我国粮食生产安全。
作者简介：詹荣耀，茂名市农业科学研究所，副所长，高级农艺师，研究方向：农作物关键技术研究与推广。
关键词：广东茂名市；水稻产业；存在问题；解决对策
中图分类号： F326.11 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.008
1茂名市水稻生产现状
茂名地处广东省西南部，是热带亚热带的过渡地带，光照充足，雨量充沛，非常适宜水稻生长种植。2014年全市水稻生产面积297.93万亩，产量为123.53万吨。近年来，随着国家、省、市各级政府支农惠农政策的出台和落实，经各级农业主管部门重视和农业科技工作者的努力，我市的水稻品种结构有很大改善，推广了一批高产优质水稻新品种，种植面积和产量得到了逐步提升，经济效益和社会效益得到明显改善。
2茂名市水稻生产存在的问题
2.1种植效益比较过低
2.1.1种植业内部比较 水稻种植收入远远低于与晚造水稻同时争地争劳力的玉米、蔬菜、荔枝、龙眼、桔柑等收入。据统计，种植玉米、蔬菜、荔枝、龙眼、桔柑等农产品与种植水稻相比，其经济收入分别是水稻的1.1倍、3.5倍、1.8倍、2.0倍和5.6倍。
2.1.2种植业外部比较 从农村各产业看，水稻收入远低于农村其他产业，一方面农民水稻种植收入比外出劳务工收入低，农民外出做劳务工每天收入达到80～250元；一方面种植水稻低于做小生意或从事运输业。不少农民靠外出做劳务工或做小生意改善生活家境及到发家致富，而水稻种植仅仅作为一项副业生产。
2.2农业水利设施建设不平衡
近年来，我市不断重视高标准农田建设，农业行政主管部门也做了大量卓有成效的工作。但是，在平原地区水利工作建设进度快、标准高，而在偏远山区水利建设滞后，如上述化北地区宝圩镇、高州长坡、大坡等山区镇，有相当多地方农田还未有列入高标农田建设规划，由于水利设施年久失修，造成部分山塘、小水库容积缩小，部分沟渠渗水漏水，提排灌溉设施老化，在作物需水关健期却无水可灌，抗灾抗旱能力减弱，严重削弱了水稻生产。
2.3不良天气威胁水稻生產
如2014年晚稻在生长中后期遇到台风“海欧”袭击，灾后部份地区群众放松管理，未采取积极有效的补救措施，致使部分受灾地区白叶枯病、稻瘟病、细条病发生严重，造成晚造水稻产量下降品质变差，严重的甚至禾苗干枯绝收，严重威胁我市水稻生产。
2.4引种选种不科学、种植品种单一
如在稻瘟病区，要选用抗稻瘟病品种，同一品种种植不宜过长，否则会造成水稻抗性下降，影响产量和品质。可有些地方的农民盲目种植一些来源不明的品种。例如化州市宝圩镇有些农民在2014年晚稻生产中，种植一种高感稻瘟病品种，结果在生长中后期遇到台风“海欧”袭击，加上灾后管理不科学，大面积发生稻瘟病，造成严重减产，有的甚至颗粒无收。
3水稻产业的发展对策
3.1推广良种
推广良种。俗话说得好，好种一半禾。建议市每年组织专家研究出台我市主推品种，加大良种示范区建设。近年来，茂名市农业科学研究所等科研推广单位引进推广了一大批高产优质水稻品种，如Y两优143、深两优5814、永丰优9802等，但有相当部分基层农技人员不了解，更别说群众了。
引种要科学。一定要经过科学区试试验、示范才可推广。未经审定品种不能向农民推广，向农民推广的品种都要经过试验示范。建议政府加大财政力度支持农业科技人员引进、示范推广工作。
要经常更换种植品种，特别在稻瘟病区，种植同一品种原则上不超过三年，即使是具有抗稻瘟病的品种也不例外。
3.2推广良法
开展病虫害专业化统防统治，实施水稻保护建设工程。灾后恢复生产的措施要科学及时，坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，加强监测，及时掌握病虫发生发展动态，狠抓水稻破口期施药，早破口早施药，晚破口晚施药，稻飞虱、卷叶虫、白叶枯病、稻瘟病等一齐兼治。稻瘟病区、感病品种、已发生叶瘟或叶色浓绿白的田块应在水稻破口期和齐穗期各施一次防治穗颈瘟的药。
合理施肥、用水。孕穗期保持田间湿润壮胎，浅水扬花，灌浆至黄熟期保持田间湿润，维持后期根系活力，后期切忌断水过早，以免影响稻穗基部充实。
继续做好创高产示范片活动，实施粮食丰产科技示范工程。
培训新型农民，加强基层农技推广队伍网络建设。
3.3建设良田
建设保护好水稻用田，全面开展永久基本农田划定工作。加快高标农田水利设施建设，统筹实施全市高标准农田建设总体规划，特别是山区地区要加快推进。实施耕地质量保护与提升行动。防止水土污染。
3.4保持良态
水稻种植效益低。随着我国城镇化步伐加快，农村大量青壮劳动力涌入城市，农村出现“空心化”，不愿意种田的现像。明天的农村谁来种田？针对这一问题，作者认为政府要采取有效措施，积极培育新型农民，稳定农业生产经营队伍，其中关键要为其创造良好的生态、发展环境，通过增加种粮补贴、提供技术支持和专业培训，完善社会管理和农村金融体系，确保他们种田的收入要高于外出打工，这样他们才能安心留在农村发展，确保我国粮食生产安全。
作者简介：詹荣耀，茂名市农业科学研究所，副所长，高级农艺师，研究方向：农作物关键技术研究与推广。