糙米发芽条件的研究

来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nafei123

【摘要】

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对影响糙米发芽的赤霉素(GA3)、温度、培养时间多个因素用正交设计的方法进行实验,主要以还原糖的含量作评价指标,同时对发芽糙米的芽长进行测量.最后经综合评价,认为经0.025

【作者】

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吴素玲孙晓明徐婧牟瑞丽董妙君

【机构】

：

南京野生植物综合利用研究院,金华市婺城区农林局

【出处】

：

中国野生植物资源

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

糙米发芽 GA3 温度还原糖发芽糙米发芽条件赤霉素(GA3) 温度条件 GA3处理正交设计培养时间评价指标综合评价 Brown rice

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对影响糙米发芽的赤霉素(GA3)、温度、培养时间多个因素用正交设计的方法进行实验,主要以还原糖的含量作评价指标,同时对发芽糙米的芽长进行测量.最后经综合评价,认为经0.025mg/mL的GA3处理后在28℃温度条件下将糙米培养不超过8 h较为合适.这种条件下,还原糖含量为1.63%,芽长约1.0mm.

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