【摘 要】
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目的:了解南京市居民对2007年版《中国居民膳食指南》中的特定人群膳食指南相关知识的知晓状况。方法:采用随机偶遇的方法,在南京市区对1 271名居民进行现场问卷调查。结果:
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目的:了解南京市居民对2007年版《中国居民膳食指南》中的特定人群膳食指南相关知识的知晓状况。方法:采用随机偶遇的方法,在南京市区对1 271名居民进行现场问卷调查。结果:南京市居民对孕妇和乳母、老年人及婴幼儿3类特定人群的膳食指南相关知识知晓率较低,分别为48.8%、33.2%、59.2%。结论:南京市居民对特定人群膳食指南知识尚不了解,应针对不同背景人群,采取不同的措施,以有效提高对特定人群营养知识的知晓水平。
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