【摘 要】
：
食品安全是世界性的难题,各国都有自己的制度。美国是世界上食品安全水平较高的国家之一,它在食品安全立法上体系完善,安全政策公开透明,监管严格缜密,值得我们借鉴。我国的
论文部分内容阅读
食品安全是世界性的难题,各国都有自己的制度。美国是世界上食品安全水平较高的国家之一,它在食品安全立法上体系完善,安全政策公开透明,监管严格缜密,值得我们借鉴。我国的食品安全监管体制在立法及实践方面存在配套法规体系滞后,风险监测、风险评估及预警基础薄弱,食品安全标准体系不统一、不衔接,地方经费投入明显不足,企业＂第一责任人＂意识不强等问题,因此我们要借鉴外国的先进经验,尤其要借鉴美国现有的食品安全法律、监管制度及做法,提高我们的食品安全监管水平。
其他文献
在对我国历年粮食总产变化趋势进行研判的前提下,分析了增加粮食数量的宏观路径,表明确保我国粮食安全的根本出路在于提高粮食单位面积产量,提出了提高粮食单产的综合农业措
筛选得到一株疫霉菌的拮抗青霉PenicilliumstriatisporumP．st10。该菌株强烈抑制疫霉菌及核盘菌的菌丝生长。无菌滤液抑制辣椒疫霉孢子囊的形成及孢子囊、游动孢子的萌发，且能
目的：调查反式脂肪酸（TFAs）在焙烤食品中的存在和标注情况,研究消费者对TFAs的认知和态度,以及在告知TFAs害处之后购买意向的变化。方法：对北京海淀区4家大型超市的焙烤类食品的
本文主要对大型高等真菌所产生的抗虫活性物质的种类和功能,以及在害虫防治上的应用前景作了简要的论述。
目的：观察雌马酚在不同浓度水平下对雌激素依赖阳性人乳腺癌MCF-7细胞生长的影响。方法：采用MTT法检测细胞增殖,流式细胞术分析细胞周期分布情况。结果：MCF-7细胞经去雌激素处理
从烟草根际分离筛选到一株可产生抗烟草赤星病菌物质的枯草芽孢杆菌菌株B75。在以NB培养液进行试验时发现，B75在对数生长的中期开始产生抗菌物质，在生长的衰退期前存在一个产生
植物激活蛋白能显著提高白术对病害的抗性,700~1300倍液喷施白术叶面,隔30d一次,对白术根腐病和斑枯病的诱抗效果分别达53.9%~81.2%和39.7%~63.3%。植物激活蛋白能显著提高白
采用超声波辅助水酶法提取蜡梅籽蛋白,探讨超声波处理时间与温度、酶用量、碱浸提液pH、酶解温度、酶解时间及料液比对蜡梅籽蛋白提取效果的影响。应用Box-Behnken设计4因素3
以指形管培养法分别测定几丁质酶粗酶液和纯化的几丁质酶混合液(2种几丁质酶)对烟草赤星病菌孢子萌发的抑制作用. 结果表明,较高浓度(25.2U)几丁质酶粗酶液在48h内强烈抑制孢