肥料类型对花生产量和品质的影响

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研究了施用氮肥、磷肥、三元复合肥和农家肥对花生产量及品质的影响。结果表明:施用不同类型的肥料均可以增加花生的主茎高度和侧枝长度,提高荚果产量,改善籽仁品质,提高籽仁蛋白质、脂肪、油酸和蔗糖含量,降低棕榈酸和硬脂酸含量,但对分枝数和油酸/亚油酸影响不大。施用复合肥对提高出仁率和增加产量作用最明显,施用磷肥对提高花生脂肪酸含量作用最明显,施用有机肥对提高蔗糖和总糖含量作用最明显。
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