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竹鼠肉质细腻,富含人体所需的多种维生素及氨基酸,宴席上可与果子狸媲美,被列为山珍上品.据市场调查,现在不少地方把竹鼠作为原料的工业产品开发,甚至不少家庭把它当宠物饲养.是低投资,风险小,前景广的一个养殖项目.
竹鼠的饲养与选种
【摘 要】
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竹鼠肉质细腻,富含人体所需的多种维生素及氨基酸,宴席上可与果子狸媲美,被列为山珍上品.据市场调查,现在不少地方把竹鼠作为原料的工业产品开发,甚至不少家庭把它当宠物饲养
【机 构】
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广西大学农学院7387信箱南宁震球养殖场530005
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2004年2期
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