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旅游业是现代经济的重要增长点，我国政府已经将旅游定位为国民经济的战略性支柱产业。旅游业快速发展有力地促进了旅游学科的发展。我校旅游管理专业创建于1986年，是全国较早设立该专业的单位之一，是财政部重点实验基地、亚太旅游协会（PATA）教育委员会理事单位、浙江省重点学科。学科设有浙江省旅游科学研究所、中国旅游文献研究所等研究机构，并与美国普度大学、加拿大滑铁卢大学、法国昂热大学、英国考文垂大学、日本熊本大学等著名院校有多年的国际交流；与世界旅游组织（WTO）、亚太旅游协会（PATA）、中国饭店协会、中国烹饪