【摘 要】
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针对豌豆苗菜产量与品质关系不明确的现状，收集我国不同地区的36份豌豆品种资源作为供试材料，参照中农绿谷芽苗菜研究院豌豆苗的培育工艺与条件，根据豌豆及豌豆苗的23项性状指标
【机 构】
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贵州大学农学院,贵州省果树蔬菜工作站
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针对豌豆苗菜产量与品质关系不明确的现状，收集我国不同地区的36份豌豆品种资源作为供试材料，参照中农绿谷芽苗菜研究院豌豆苗的培育工艺与条件，根据豌豆及豌豆苗的23项性状指标，采用基本统计量分析、聚类分析和相关性分析对碗豆苗菜用特性进行遗传多样性分析。结果表明各性状中，苗长的变异最大，变异系数为43．76％。36份豌豆品种资源可划分为4个类群。其中一类为苗菜高产类型，另一类为低纤维含量、高氨基酸含量的优质类型。苗菜产量与粗纤雏、天门冬氨酸呈显著正相关。与苏氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸
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