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东晋诗人陶渊明有首脍炙人口的诗《饮酒二十首其二》：＂结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔,心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辩已忘言。＂大自然的美景荡涤着人的心胸,其中的＂真意＂是指人们在大自然中欣赏到的无限意趣,已经用不着用言语来形容了。在山林间饮酒、品茶,是古代文人对闲情雅致情趣的一种追求。