【摘 要】
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铁皮石斛Dendrobium officinalei花中含有丰富的活性成分,具有重要的开发价值,其中花的采收期和采收部位是影响铁皮石斛花类产品质量的关键因素。以铁皮石斛花苞期、微开期、
【机 构】
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北京林业大学生物科学与技术学院花卉种质创新与分子育种北京市重点实验室,国家林业和草原局野生动植物保护与自然保护区管理司,云南省药物研究所,北京延庆区果品服务中心
【基金项目】
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中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2016ZCQ02,2017PT05);国家林业和草原局野生植物保护管理项目(20160401);广西重点研发计划项目(桂科AB16380061)
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铁皮石斛Dendrobium officinalei花中含有丰富的活性成分,具有重要的开发价值,其中花的采收期和采收部位是影响铁皮石斛花类产品质量的关键因素。以铁皮石斛花苞期、微开期、盛花期全花以及盛花期花的花被、合蕊柱、子房的烘干样品为实验材料,采用苯酚-硫酸法、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法及福林酚法,探讨了不同花期铁皮石斛花及盛花期花朵不同部位多糖、总黄酮及总酚质量分数的差异,进而确定了铁皮石斛花的最佳采收期和最佳采收部位。结果表明:①不同花期中盛花期铁皮石斛花中多糖质量分数(61.5 mg·
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