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2015年马铃薯主粮化发展战略研讨会提出,我国将启动马铃薯主粮化战略,马铃薯将成水稻、小麦、玉米外又一主粮。内蒙古包头市海拔1050m,气候凉爽,光照充足,昼夜温差大,适宜马铃薯大面积种植。近年来,按照包头市政府＂北薯南菜＂的农业战略布局,着力打造国家马铃薯产业化示范基地,实现马铃薯产业转型,促进马铃薯生产逐渐向产业化、规模化、标准化方向发展。