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口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等．在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质．黏附于牙齿表面．形成牙菌斑．又能发酵产酸．使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。
口香糖咀嚼超时坏处多
【摘 要】
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口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等．在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质．黏附于牙齿表面．形成牙菌斑．又能发酵产酸．使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年8期
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