盐胁迫对大豆种子萌发及生理的影响

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选取有代表性的中性盐NaCl,设置0、50、100、150、200 mmol/L 5个浓度水平,对山西普遍种植的大豆种子进行萌发胁迫处理,探讨大豆种子萌发期耐盐性以及耐盐机制。结果表明,低盐浓度(50 mmol/L)对种子萌发有促进作用,而高盐浓度抑制萌发,且随着NaCl浓度的增高,抑制程度明显加重;胚根胚芽中SOD和POD活性呈先升高后降低的趋势,而Pro和MDA含量则呈逐渐增加的趋势。大豆种子在发芽和生理变化上均表现出一定的耐盐能力,相比较而言,POD在其萌发期抵御盐胁迫时起重要作用。
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