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粮食物流是指粮食从供应地到接收地以及进口和出口的流动过程中,根据市场需求将粮食收购、集并、储存、运输、加工、配送、信息处理等功能有机结合,通过计划、执行、控制、系统化管理,实现用户要求的全过程。本文说明了粮食物流企业成本的构成,粮食企业物流成本管理存在的问题,提出了如何加强财务管理,降低粮食企业物流成本、提高经济效益、促进"四散"实现的具体途径。