吃冰淇淋为何会头痛?

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夏季,不少人吃冰淇淋、刨冰时,会忽然出现剧烈头痛,产生强烈的不适感,这就是“冰淇淋头疼”。“冰淇淋头疼”也被称为“蝶腭神经节神经痛”,仅部分人群会出现这种症状。英国神经病学家R.O.Smith博士一直致力于研究冰淇淋头疼,他认为,冷食刺激了口中的神经导致血管缩小或扩张。
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