最炫民族风

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  此次活动,对我个人而言,很高兴能看到出现了“戎子”、“铖铖”、“西夏王”这类有中国历史特色的酒标,铖铖酒庄上的篆文也让不少法国人很好奇,这都是我第一次见到。也看到在国内怡园又出了庆春酒,“桃符”两个字实在取得好。玫瑰蜜的出现让人眼前一亮,如今这个在云贵广泛种植的葡萄品种,填补了从前只有蛇龙珠作为中国特色葡萄品种的空缺。
  感觉悲哀的是,看到那一个个不中不西的酒名,带着不中不西的城堡,深感那是中国葡萄酒行业的“被殖民”。的确,国人对进口葡萄酒的热情高涨,但试想如果哪支国产酒在世界范围内获得大奖,评委公布的时候,念出的是什么中国爱尔兰庄园,中国文森特城堡。那种感觉,或许不会很好。假以时日,外国人也会念出山西太古、河北怀来、贺兰山、南王谷像说出勃艮第波尔多、索诺玛、猎人谷一般流利和不假思索——那才是真正的幸福时刻。
  圣路易丁酒庄做的迟收赤霞珠理念很好,只是定位不太明确,没做出迟收葡萄酒的特色。内蒙的汉森酒庄在两年前尝过同样年份的,原是甜美偏新世界风格的餐桌酒,这次表现欠佳。山东蓬莱登龙酒庄(The treaty Port Vineyard)在国内酒展上见了很多次,酒标很有特色,都是以中国历史事件的照片为酒标,宣传册还是用中国的“红宝书”做的。
  北京波龙堡霞多丽2011
  果香略被浓郁的桶香、香草味盖过,丰满的酒体,入口有些矿物燧石的味道,略带苦感,余韵有些短促,飘过梨子的味道。
  宁夏西夏王霞多丽
  青椒、熟菠萝、柚子的香气,相对讨喜,酸度不错,只是口中欠缺了不少风味。
  新疆中信国安尼雅霞多丽
  香气相对简单,闭塞,熟甜瓜的香气明显,带少许杏仁的味道。口中的凝缩度倒是不差,只是余韵欠佳。
  四川攀西阳光玫瑰蜜桃红葡萄酒
  蜂蜜面包,或者更确切地说是法国Brioche的味道,入口有点像跳跳糖。
  云南太阳魂赤霞珠2006
  红色水果的味道,酸度不差,凝缩感加强,余韵有些甜感。
  山西怡园深蓝2010
  草莓、矿物、烤土司的味道,入口顺滑,挺平衡,不恼人。
  山西戎子酒庄蓝标小戎子2009
  浓郁的山楂糕的味道,顺口易饮。
  山西怡园酒庄庄主珍藏2009
  香气有些闭塞,慢慢散出果香夹带着香料,尤以胡椒为主的气息,还有皮革的味道。平衡感做得很好,酸度适中,口中感受到的香气比较奔放。
  宁夏贺兰晴雪加贝兰波尔多混酿2009
  香料和更浓郁的果香主导,酸度很棒,只是回味中的残糖感觉略高。
  宁夏类人首意境波尔多混酿2010
  红梅果粒的味道,有些过甜,酸度略有突显,余韵中充满烟熏味,略有回苦。
  宁夏铖铖酒庄2009
  皮革还有略重的烟熏味,中度酒体,酸度柔弱,残糖量略高,单宁亟待醇化。
  宁夏贺兰山酒庄贺兰山美域赤霞珠2008
  产品线里相对低端的一款,香气没能展现,酸度不错,单宁有力,仍有些粗糙。
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