【摘 要】
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<正>背景:清水煮南瓜、腌菜煮洋芋,这些几乎没有"油星星"的汤菜,曾是云南许多边疆贫困地区寄宿制学校一日两餐的"家常便饭"。目前,云南省73.64%的小学校、21.57%的初中学校还
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<正>背景:清水煮南瓜、腌菜煮洋芋,这些几乎没有"油星星"的汤菜,曾是云南许多边疆贫困地区寄宿制学校一日两餐的"家常便饭"。目前,云南省73.64%的小学校、21.57%的初中学校还在实行两餐制,寄宿制学生每天从晚餐到中餐的时间,大约间隔16个小时以上,而许多非寄宿学生每天一大早就得摸黑走几公里山路到校上课,从上学到放学八九个小时的时间,仅靠一顿缺
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