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由于国有粮食企业大多是在计划经济和短缺经济基础建立和发展起来，由政府按计划来配置各种资源，进入新时期以后，尤其是在当今以市场为中心来配置各种社会资源的环境下，国有粮食企业就显得有诸多先天不足的地方，如企业分布零散，规模过小，资金短缺，设备陈旧，产品科技含量低，从业人员过多，政企不分，机制不活，管理僵化等等，从而导致企业经营市场萎缩，亏损日甚一日，有些国有粮食企业已濒临瓦解。鉴于这种不良态势，近些年来，国有粮食企业大多积极调整自身位置，采取了一系列适应社会主义市场经济的应变和改革措施，并取得了一定程度上的效