杂粮饭团
　　用料
　　50克大米/30克糯米、小米、黑米、玉米粒/2张海苔/1汤匙白糖/2汤匙白醋/适量盐、白芝麻
　　做法
　　1、所有粮食淘洗干净，提前浸泡一夜后上蒸锅蒸熟，拌入白醋、白糖、盐焖10分钟左右。
　　2、手上蘸水，在掌心涂抹适量盐，取适量杂粮饭捏成自己喜欢的形状，裹上海苔、撒上白芝麻即可。
　　开胃脆黄瓜
　　用料2根黄瓜/4克干红辣椒、蒜蓉/1茶匙盐、蜂蜜/1汤匙白糖/2汤匙白醋
　　做法
　　1、黄瓜洗净，切成小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀。干红辣椒切段备用。
　　2、取一小碗，放入白醋、白糖、蜂蜜、干红辣椒段、蒜蓉拌匀，制成调味汁。
　　3、黄瓜用盐腌制20分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，将调味汁倒入黄瓜中搅拌均匀，放置冰箱中冷藏一天即可。
　　开胃小食——年糕
　　味道甜辣的年糕似乎是泡菜国各种电视剧里的常客，剧中真善美的女主角一脸幸福地吃着炒年糕，总能收获霸道总裁们的爱情，如此大众的吃食安排在这么经典的桥段里，戳中了多少少女的软肋啊。然而作为汉族的传统食物，年糕虽没有那么洋气，但是香煎后皮脆微焦的口感，搭配上浓郁的番茄酱，瞬间让人感到千好万好，还是国货最好。
　　茄汁年糕
　　用料
　　80克年糕/1个番茄/1/2茶匙盐/1汤匙番茄酱/适量油
　　做法
　　1、年糕洗净切片，番茄切丁。锅中倒水烧开，放入年糕片煮软，捞出沥干水分。
　　2、锅内倒油，烧热后下年糕片煎至两面微黄盛出。
　　3、锅中剩余底油烧热，放入番茄丁翻炒出汁，加入盐、番茄酱炒匀，盛出淋在年糕上即可。