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我院于2003年8月收治因集体进食未煮熟的四季豆致食物中毒78例，现报告如下。1临床资料 78例中男75例，女3例，年龄18～47岁，平均29岁。均于食后3h左右发病陆续到我院就诊，其中1h内发病者16例，2h内发病者51例，3h内发病者11例。78例均出现恶心，呕吐52例（66．7％），腹痛48例（61．5％），腹泻43例（55．1％），头晕21例（26．9％），乏力28例（35．9％），心悸13例（16．7％），精神萎靡11例（14．1％），1例（1．3％）出现上消化道出血。患者入院后均做血、便常规和