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"植物生长与环境"是高职涉农专业一门重要的专业基础课。如何培养学生接受"五水共治"的理念,既能实现作物的优质高产,又能保护好生态环境,是新时期下任课老师一项十分重要的任务。该文对该课程进行了一些教学改革探索:提高教师自身素质;改革教学内容;加强实践教学;针对学生特点因材施教。上述措施将增强该课程的教学效果,提高高职涉农专业的教学质量。