清凉剂薄荷酮缩甘油的合成

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以薄荷醇为原料,经次氯酸钠氧化为薄荷酮;然后在对甲苯磺酸的催化作用下,与甘油缩合合成了薄荷酮缩甘油(McK).最佳氧化条件:质量浓度为ω(次氯酸钠)=12.5%的次氯酸钠水溶液,反应温度为20~25℃,后处理中,饱和食盐水的用量为ω(饱和食盐水):ω(醋酸)=3:1.收率达94.5%.
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