现有农产品交易平台对农业的作用分析

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  摘 要:农业是一个国家的基础产业、传统产业。改革开放以后,日渐成熟的农产品交易平台对农产品交易具有重要意义。然而,随着经济发展水平需求的不断提高,对新型农产品交易平台的模式需要也越来越大。本文主要通过对现货与电子交易平台中有代表性的交易平台运营模式的深入研究,分析其对我国农业发展产生重大影响及作用;并对现有交易平台存在的一系列问题提出相关参考建议,探索有效的解决方案,从而提高农产品交易效益,促进经济的健康稳定发展。
  关键词:农业;现货交易平台;电子交易平台
  1 农产品交易平台
  农产品交易平台是供农产品买卖双方交易的平台,具有以下特点:
  ①平台实现统一为客户一体化服务。
  ②实现全程电子商务管理。③物流配送、交易信息、融资担保类金融服务于一体。
  2 农产品现货交易平台
  2.1 杭州农副产品物流中心——勾庄的运营模式
  杭州农副产品物流中心——勾庄位于杭州的北大门,以农副产品现代化流通管理作为主要手段,进行各产品分区交易管理,形成若干块主导业务。实现资源、网络要素配置,形成辐射杭州各区及周边城市的农副产品供应网络体系。
  杭州农副产品物流中心的基础模式:以交易信息为基础,形成全国标准价格的流通信息;以安全、卫生为准则,确保农副产品食品安全,在日常供应、预防突发事件方面使用“鲜活与滚动储备合二为一”;以产品配送为手段,保证城市农副产品供应网络的日常供应;以商品交易为依托,实现农副产品交易的规模化,交易的远程化,流通的配送化。
  2.2 荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场运营模式
  阿斯米尔拍卖市场有大约一百二十五个足球场大小的面积,有產品质量检验处、冷藏库、存放库、拍卖厅、发货厅。早晨,买卖方通过电子讯息显示公开进行交易,而一旦完成每笔交易,包装、运载、检疫等一气呵成。先进的拍卖过程,先进的高科技与高效的拍卖方式,是荷兰鲜花交易市场异常蓬勃旺盛的原因。
  2.3 对比分析
  对比分析以上两种农产品交易中心运营模式的特点,它们的模式之间存在根本性的差别。杭州农副产品物流中心的农产品种类涉及面广、量大,主要辐射地区在浙江省内以及周边省份,而荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场只针对荷兰花卉这一种农产品以拍卖的方式进行交易,其中至少有80%的花卉用于出口,而且每天都有成吨的鲜花和观赏植物从亚洲、非洲和南美洲运往拍卖市场。相对于杭州农副产品物流中心的收费方式,荷兰拍卖市场仅仅收取固定的佣金作为市场的运作和管理费用,更加具有高效低耗、及时便捷的特点。
  然而这看似差别甚大的两者其实有着不少的共同点:
  ①有较强的季节性。由于农产品的生产受气候、降水等自然条件的影响,生产者的生产能力具有明显的季节性和集中性的特点。
  ②周边物流发达。交易中心周边的铁路、公路不仅仅连通周边各大港口城市,又给辐射周边地区创造了条件。
  ③强有力的信息交易系统。及时提供农副产品信息,除了能够调节农产品的销售、采购数量,也使市场价格维持稳定的水平,保障生产者、消费者的利益。
  ④价格调节机制。该机制建立在信息对称和公开的基础之上,使总供给和总需求直接挂钩,供求法则有效地发生作用,在这种市场机制下从而找到公平的交易价格。
  3 农产品电子交易平台
  阿里巴巴萧山农产品交易平台是萧山区农业局信息中心牵头创建的平台,为萧山当地农企向个体消费者销售农产品提供了新渠道。该平台销售的农产品大多是经过加工且保质期较长的产品,如枣花蜂蜜、燕麦片、特制萝卜干等。中华鳖、长寿鱼、大龙虾类的活禽以及盐渍白萝卜盐渍白瓜类的蔬果在平台上相对少见。
  从中我们发现大多数消费者更愿意购买干货类农产品。对于蔬果水产类农产品,消费者们更青睐亲自去农贸市场购买,一方面因为这类农产品易受环境影响,保鲜期极短的特点使其需要特定的环境维持其新鲜度。消费者认为如今的物流体系无法满足他们的要求。另一方面,消费者表示居住地附近的农贸市场可以满足他们对产品的需求。所以我们认为,物流问题是B2C模式下的农产品交易平台发展过程中急需克服的。
  4 结论
  对于实地农产品交易所,最大的存在问题是物流配送机制以及会员注册制度,这些可以向荷兰的花卉市场学习。对于B2C模式的农产品电子交易平台,消费者最关心的是农产品的质量以及配送时间,B2C平台可以对进入平台买卖的农产品加以质量的检验,同时优化配送机制,减少配送时间。B2B模式的农产品电子交易平台的信息透明化促进了农业的专业化和规模化。由于农产品交易平台的高速运转,使农产品交易平台上的农产品供求比较稳定,产品的价格波动相对较小,这样,生产者和销售者就不必采用小而全的生产经营方式来避免市场风险。而且,农产品交易方式由卖主竞争过程变成了买主的竞买过程。这样的交易方式、交易结果能使生产与销售分离,并将精力集中于农产品生产和花卉销售上,这样卖主将千方百计地更新品种、扩大规模,这样买者也会千方百计地去发现新产品,研究新趋势,发现新需求,使买卖双方都能在专业化的基础上实现规模化,最终有力地促进了农业的发展。
  参考文献:
  [1]何鹏.降低交易成本的新型农产品电子交易平台的研究[D].上海:上海大学产业经济学,2007.
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  [3]蒋周文,杨澜.荷兰花卉拍卖市场的运营机制及其启示[J].世界农业,2009(7):40-42.
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