我国餐饮企业文化建设存在的问题及对策探讨

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作为一种管理的理念,企业文化对餐饮企业的发展所显示出的巨大作用越来越显著.但是当下很多餐饮企业在企业文化的建设上都存在着一些问题,其中主要表现为缺乏特点、管理者对企业文化理解不正确、不被广大员工认同等缺陷.为创造富有凝聚力和生命力的企业文化,企业家必须以科学的管理方法建设企业文化,从精神文化、制度文化和物质文化三个方面着手树立以人为本的可持续发展的文化理念,并学会运用现代化管理制度为手段加速企业文化的建设,为企业谋求长效发展.
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