古人谈饮茶情趣摭拾

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在敦煌歌赋文献中载有一篇十分有趣的支章--《茶酒论》,作者是唐朝人,名叫王敷。该篇采用风趣的对比形式,分别论述了世人对茶酒的不同认识和喜好。茶与酒的性质和功能虽不相同,但同是人们日常生活中常备的饮料。然而,有些人却于茶情有独钟,以为饮茶优于尝酒浆,有清心醒脑、提神怡情的功能, In the Dunhuang songwriting literature contains a very interesting chapter - “tea theory”, the author is the Tang Dynasty, called Wang Fu. The article uses the funny comparison form, respectively discusses the world’s different understanding of tea and liking. Although the nature and function of tea and wine are not the same, but the same people drink in their daily life. However, some people are soft-fisted about tea and think that drinking tea is better than tasting wine, having the function of refreshing and refreshing,
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