【摘 要】
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北京常是各类政治、经济、文化活动的主要举办地,餐饮业因此而得到了很好的发展机遇,优势较为明显。而统计表明,从2013年开始,北京餐饮业已然出现负增长势头,而今,其餐饮业竞
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北京常是各类政治、经济、文化活动的主要举办地,餐饮业因此而得到了很好的发展机遇,优势较为明显。而统计表明,从2013年开始,北京餐饮业已然出现负增长势头,而今,其餐饮业竞争力究竟如何是本文主要的研究问题。
Beijing is often the main venue for various political, economic and cultural activities. As a result, the catering industry has enjoyed very good opportunities for development with obvious advantages. The statistics show that from 2013 onwards, the Beijing restaurant industry is already negative growth momentum, and now, how the competitiveness of the restaurant industry is the main research issues.
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