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建立了液相色谱法蒸发光散射检测测定月桂酰胺丙基甜菜碱活性物的分析方法。以ZORBAX XDB-C18色谱柱作为分析柱,以40%乙腈水溶液作为流动相,流速为1m L/min,ELSD作为检测器,用外标法定量。结果表明,月桂酰胺丙基甜菜碱质量浓度在0.05mg/m L~1.02mg/m L范围内,其峰面积与质量浓度的三次方呈现良好的对应关系,相关系数r〉0.999,样品加标回收率为97.6%~102.8%。本方法可作为月桂酰胺丙基甜菜碱活性物的快速测定方法。