植物细胞多糖的工业化生产

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日本Kao企业的K.Osuji及其同事们最近报道通过离体培养晚 香玉(Polianthes tuberosa)的花瓣衍生细胞可以大量产生(4.6g/l)胞外多糖(Biotechnology Letters 16:943,1994;AgricellReport 24(3): 17,1995)。这些多糖主要由含葡糖醛酸、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木糖的酸性多糖组成,作者通过植物细胞培养,利用最高水平的代谢物生产进行多糖的生产。
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