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杨梅果林属“防火”特有树种。其果风味独特、营养丰富,还有人药价值、经济效益高、有“摇钱树”之称。但其植株进入盛果期、易树枝紊乱,不但对树形结构和树势平衡造成影响,还使果树光合作用差,降低了梅果品质和产量。所以进入盛果期要进行精细整枝和适时摘心,以调节养分分配,减少空耗营养。提高品质和产量,并可促进早熟。在生产实践中、科学地整枝摘心。一般可分五步进行,具体是:
1 剪去下垂枝
操作方法是:当杨梅果园开始落花坐果后,就开始剪下垂枝,在剪枝时一不伤割枝干皮层:二不影响其他枝组。
2 摘心
摘心是把果枝上的嫩尖摘除,减少空耗。方法是:根据杨梅果树生长发育情况,按照枝条上的结果枝数、分层发出的嫩梢,由下部果枝到上部果枝分层摘去嫩梢。一般下部可留1/3、中部留1/4、上部留1/5。在地力较差。杨梅果树植株长势不旺,对果实荫蔽不大,而且新芽抽生也少,不必摘心。
3 枝干抹赘芽
从盛果期开始,树冠面积大了,凡是主干和主枝上发出的新芽都称为“赘芽”。这些赘芽空耗养分多,生长速度快,造成内膛荫蔽度大。营养消耗影响植株的生长和果品的产量、质量。因此,要随见随抹,可减少营养的消耗,对膨果有利。
4 开张剪空枝
总的概念是:辅养枝低头、骨干枝抬头,应分批适当剪除徒长过旺空枝,以减少养分消耗,改善了杨梅树冠通风透光条件。其枝条的具体分布是:上稀下密、上小下大,枝组呈外小内大。
5 从属关系明确
总的要求是“避免出现无效枝,使中下部果枝得到足够养分,即中心干强于主枝,主枝强于侧枝。不同部位的主枝又应下部枝长于上部枝,第1主枝略强于第2主枝、第2主枝略强于第3主枝,而且同属主枝强弱必须基本一致。注意这里所谓的强,是指在一定的情况下所呈现的阶梯性。但切记不能出现大的不均衡现象。
盐碱地枣优良品种——马莲小枣
1 品种特性
马莲小枣果个,介于大枣和小枣中间。其果实纵径为3.3—3.6厘米,横径为2.3—2.5厘米。果实呈圆柱形,果个大小整齐,成熟期一致,平均单果质量8.35克。鲜果果肉白绿色,肉质致密酥脆,果实汁液中等,甜酸适口,风味上等;鲜枣含糖量38.9%。干枣深红色,含糖量68.8%。用手掰开时。可拉出黄色金丝。
因其品质好,1992年在河北省红枣鉴评会上评为第一名:1997年河北首届农业博览会获优质果品称号;2000年在国家工商局注册“马脸”牌商标并在中国乐陵红枣交易会上评为金奖:1998—2004年荣获河北省名优农产品称号;2006年第十届(廊坊)农产品交易会上评为“果王”。马莲小枣树势旺,适应性强,抗旱、耐涝,尤其抗盐碱、耐瘠薄,结果早,稳产高产,是一个很有发展前景的优良品种。
2 栽培技术要点
2.1 新建园
(1)栽培密度一般为3米×4米或3米×5米,667平方米栽植45—56株;(2)使用保水剂提高栽植成活率;(3)幼龄园采用地膜覆盖技术,保证幼树健康成长;(4)推广生草栽培技术,提高土壤有机物含量;(5)推广主干疏层形、开心形或纺锤树形,实现优质高产。
2.2 成龄树
(1)树体改造技术,改原有自然乱头形为主干疏层形,以利通风透光,优质高产;(2)果园生草或秸秆覆盖,以抑制盐碱,提高土壤肥力;(3)科学修剪,“夏剪为主,冬剪为辅”,夏剪及时摘心、拉枝疏枝,使树体结构良好。
2.3 保花保果
小枣蕾期至初花期,距地面30厘米处开甲,开甲口1厘米,以后每年开甲口上移2—3厘米,花期叶面喷布20—25毫克/升赤霉素加0.3%硼砂2—3次,花期利用角额壁蜂授粉等方法提高坐果率。
2.4 防裂果技术
从6月底果实膨大期开始喷3000毫克,升的氯化钙溶液或800—1000倍氨基酸钙溶液,每隔10—20天喷1次。
2.5 配方施肥
在每年的萌芽至开花前,幼果膨大期,追施氮肥,8月中下旬追施磷、钾肥,采收后至落叶前施基肥,以圈肥为主,配以适量的氮、磷、钾或果树专业肥,全年施肥量掌握每100千克鲜枣施纯氮1.5千克,纯磷1千克,纯钾1.3千克。
2.6 无公害病虫防治
采用粘虫胶、性诱芯、杀虫灯、生物农药进行无公害病虫防治,保证枣果安全。
刘义端(河北省衡水市林业局林业技术推广站053000)
1 剪去下垂枝
操作方法是:当杨梅果园开始落花坐果后,就开始剪下垂枝,在剪枝时一不伤割枝干皮层:二不影响其他枝组。
2 摘心
摘心是把果枝上的嫩尖摘除,减少空耗。方法是:根据杨梅果树生长发育情况,按照枝条上的结果枝数、分层发出的嫩梢,由下部果枝到上部果枝分层摘去嫩梢。一般下部可留1/3、中部留1/4、上部留1/5。在地力较差。杨梅果树植株长势不旺,对果实荫蔽不大,而且新芽抽生也少,不必摘心。
3 枝干抹赘芽
从盛果期开始,树冠面积大了,凡是主干和主枝上发出的新芽都称为“赘芽”。这些赘芽空耗养分多,生长速度快,造成内膛荫蔽度大。营养消耗影响植株的生长和果品的产量、质量。因此,要随见随抹,可减少营养的消耗,对膨果有利。
4 开张剪空枝
总的概念是:辅养枝低头、骨干枝抬头,应分批适当剪除徒长过旺空枝,以减少养分消耗,改善了杨梅树冠通风透光条件。其枝条的具体分布是:上稀下密、上小下大,枝组呈外小内大。
5 从属关系明确
总的要求是“避免出现无效枝,使中下部果枝得到足够养分,即中心干强于主枝,主枝强于侧枝。不同部位的主枝又应下部枝长于上部枝,第1主枝略强于第2主枝、第2主枝略强于第3主枝,而且同属主枝强弱必须基本一致。注意这里所谓的强,是指在一定的情况下所呈现的阶梯性。但切记不能出现大的不均衡现象。
盐碱地枣优良品种——马莲小枣
1 品种特性
马莲小枣果个,介于大枣和小枣中间。其果实纵径为3.3—3.6厘米,横径为2.3—2.5厘米。果实呈圆柱形,果个大小整齐,成熟期一致,平均单果质量8.35克。鲜果果肉白绿色,肉质致密酥脆,果实汁液中等,甜酸适口,风味上等;鲜枣含糖量38.9%。干枣深红色,含糖量68.8%。用手掰开时。可拉出黄色金丝。
因其品质好,1992年在河北省红枣鉴评会上评为第一名:1997年河北首届农业博览会获优质果品称号;2000年在国家工商局注册“马脸”牌商标并在中国乐陵红枣交易会上评为金奖:1998—2004年荣获河北省名优农产品称号;2006年第十届(廊坊)农产品交易会上评为“果王”。马莲小枣树势旺,适应性强,抗旱、耐涝,尤其抗盐碱、耐瘠薄,结果早,稳产高产,是一个很有发展前景的优良品种。
2 栽培技术要点
2.1 新建园
(1)栽培密度一般为3米×4米或3米×5米,667平方米栽植45—56株;(2)使用保水剂提高栽植成活率;(3)幼龄园采用地膜覆盖技术,保证幼树健康成长;(4)推广生草栽培技术,提高土壤有机物含量;(5)推广主干疏层形、开心形或纺锤树形,实现优质高产。
2.2 成龄树
(1)树体改造技术,改原有自然乱头形为主干疏层形,以利通风透光,优质高产;(2)果园生草或秸秆覆盖,以抑制盐碱,提高土壤肥力;(3)科学修剪,“夏剪为主,冬剪为辅”,夏剪及时摘心、拉枝疏枝,使树体结构良好。
2.3 保花保果
小枣蕾期至初花期,距地面30厘米处开甲,开甲口1厘米,以后每年开甲口上移2—3厘米,花期叶面喷布20—25毫克/升赤霉素加0.3%硼砂2—3次,花期利用角额壁蜂授粉等方法提高坐果率。
2.4 防裂果技术
从6月底果实膨大期开始喷3000毫克,升的氯化钙溶液或800—1000倍氨基酸钙溶液,每隔10—20天喷1次。
2.5 配方施肥
在每年的萌芽至开花前,幼果膨大期,追施氮肥,8月中下旬追施磷、钾肥,采收后至落叶前施基肥,以圈肥为主,配以适量的氮、磷、钾或果树专业肥,全年施肥量掌握每100千克鲜枣施纯氮1.5千克,纯磷1千克,纯钾1.3千克。
2.6 无公害病虫防治
采用粘虫胶、性诱芯、杀虫灯、生物农药进行无公害病虫防治,保证枣果安全。
刘义端(河北省衡水市林业局林业技术推广站053000)