【摘 要】
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采用析因试验设计,研究添加外源菌及玉米粉对青贮全株青绿玉米有氧状态下营养品质的影响。将乳熟期的全株青绿玉米分为对照组、加菌组(+0.1%益生菌)、加米组(+15%的玉米粉)、
【机 构】
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山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,泰安巴夫巴夫农业科技有限公司
【基金项目】
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山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM013);山东省发改委项目(鲁发改重大办〔2018〕978号);山东省重点研发计划项目(2018GNC113002);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2017B02)
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采用析因试验设计,研究添加外源菌及玉米粉对青贮全株青绿玉米有氧状态下营养品质的影响。将乳熟期的全株青绿玉米分为对照组、加菌组(+0.1%益生菌)、加米组(+15%的玉米粉)、菌米组(+0.1%益生菌及15%的玉米粉)进行袋装青贮厌氧发酵,7天后开封,检测有氧发酵第0、4、7、11、14天各时期不同指标的变化。结果表明,加菌对粗纤维、中性洗涤纤维、总氮、氨态氮含量无影响(P>0.05),第4、7、11天对霉菌有显著影响(P<0.01);添加玉米粉降低酸性洗涤纤维含量及提高氨态氮含量(P<0
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