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为使沼液和现代节水灌溉系统相结合应用于蔬菜栽培中,以‘上海青’为试验材料,研究沼液的不同施用方式对菇渣基质栽培小白菜产量、品质和矿质养分利用率的影响。结果表明:施用合适浓度的沼液能够显著改善小白菜品质,促进其对基质氮、磷、钾的吸收,提高养分利用率。滴灌以V(沼液)/V(水)=1/5较好,氮素利用率达到42.50%,磷为6.32%,钾为27.59%;微喷以V(沼液)/V(水)=1/4效果较好,氮素利用率达到41.45%,磷为5.12%,钾为21.94%,且两者的硝酸盐、亚硝酸盐含量低于农产品质量无公害蔬菜安