豫酒“变脸”

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  2012年,注定是豫酒不平凡的一年。
  林河酒业三易其主,仰韶酒业完成体制改革,张弓酒业遭遇“官司门”。被人怀念的“张宝林”时代已经过去,现在的豫酒正在经历着“变脸”,豫酒企业“变脸”会带来什么?
  
  2012年,注定是豫酒不平凡的一年。
  林河酒业三易其主,某房地产大亨,连锁超市老板入主林河酒业,成为新东家,谋局林河酒业东山再起。
  经过两次公开拍卖,河南仰韶酒业成功拍得河南仰韶集团资产,顺利完成体制改革。仰韶即将战略突围,成为豫酒谋局全国的领跑者。
  张弓酒业遭遇“官司门”,盛传张弓酒业两大创业股东分手,张弓酒业闪电易主。而张弓酒业原创业股东孙刚败走麦城,在山东收购了金贵酒业,另起炉灶。也有人说,孙刚胜诉,将继续掌管张弓酒业。
  豫酒正在经历着“变脸”,豫酒企业“变脸”会带来什么?
  
  豫酒企业“变脸”
  
  2月16日,河南仰韶酒业以2亿多的价格将河南仰韶集团收入囊中。
  改制完成后,董事长侯建光一直在渑池县,处理后续事情,从机构设置、政策制定、市场营销到产品开发,他都亲力亲为。
  仰韶此次改制颇为低调,事前,没有邀请任何媒体参加;事后,不接受任何一家媒体采访。
  “接下来,仰韶肯定会有大的突破和发展。”河南酒业协会会长熊玉亮说,仰韶的改制成本比想象的高。
  熊玉亮也表示,主要看仰韶买的哪一块。目前仰韶没有对外公布任何消息,大家都在猜测,仰韶酒业原来有很多分厂,光渑池县就有两个,这次县城的两个酒厂应该装进去了,别的酒厂有没有打包进去就不得而知了。
  仰韶改制可谓一波三折。
  2004年,河南仰韶集团就提出了破产申请。之后,在原河南仰韶集团的基础上组建了河南仰韶酒业有限公司,原仰韶集团的副总侯建光出资300万元,任董事长。
  仰韶酒业与河南仰韶集团形成租赁关系,仰韶酒业租赁河南仰韶集团厂房、商标、土地等一整套设备进行经营。
  仰韶的“租赁经营”模式并非首创,宋河、汝阳杜康、宝丰、赊店、张弓等河南知名酒企都采用过相同的路径,成为河南白酒行业的一大特色。
  “租赁经营”作为一种过渡行为,并非企业不愿意理顺体制。熊玉亮认为,好的投资人带来资本进入才是关键。
  宋河在豫酒中改制成本最高,仔细探究宋河遽然发力的原始动力,正是辅仁药业集团董事长朱文臣理顺产权归属的那一刻。
  仰韶的改制一推再推也是因没有好的投资人和合作伙伴。
  “经过几年的发展,仰韶找到了合适的合作伙伴,运营情况也比较好。”熊玉亮认为这两点是仰韶完成改制的原因所在,“天时、地利、人和都齐了。”
  合作伙伴是谁?熊玉亮不知道,“这属于商业机密,仰韶保守得很严。”
  相对于仰韶,林河的发展更为坎坷,三易其主。
  商丘当地上海联华超市老板刘卫军以产权收购的方式完成林河的资产重组。林河现在由刘卫军100%持股。
  刘的入主能否实现林河的崛起,仍然不容乐观。
  “林河前几年走得太坎坷了,马上就要掉队了。”熊玉亮说。
  
  豫酒的体制之辩
  
  业内人士提起豫酒,回味的总是“张宝林”(张弓、林河、宝丰)时代,仍然以“张宝林”时代为荣。自2000年起,豫酒“张宝林”时代宣告结束,豫酒整体进入沉寂期。
  2005年是豫酒整体复苏的开始,以宋河为代表的一批豫酒企业开始发力,至今,豫酒的发展还没有超过历史最好水平。
  上海观峰企业管理咨询有限公司合伙人、首席营销专家、观峰河南公司总经理杨永华说,大家回味张宝林时代,是一种精神寄托,对豫酒更多的是怒其不争。
  豫酒的沉寂,通常的说法是归结于体制,即产权不清晰,公司治理结构不合理。杨永华认为,这种说法不可取,体制是小约束,远见才是真正约束企业的根本。
  把豫酒企业所谓的体制问题放到全国的白酒企业分析,可以发现,茅台、五粮液、泸州、洋河、汾酒等全国著名的一线白酒企业,体制仍然是国有股份制,这些企业也没有历经民营或者私有体制的转变。
  “之所以目前是国有股份,也是基于资本市场的需要进行的体制改革,这些企业为什么能够发展得如此强大呢?”杨永华反问。
  河南的企业以白象集团为例,最初就是粮食厅的福利企业,也是国有体制,产权问题也一度成为企业发展的核心问题,但企业始终立足于产业机会,抓住发展这个主体,不断地将企业推向更高的发展平台,现在,白象已经成为国内方便面产业的巨头,继续领跑着行业的发展。
  企业在市场上打得赢,所以企业在体制问题的谈判桌上也就谈得赢。体制问题在企业发展的过程中也就迎刃而解。
  熊玉亮同样认为,体制并不是制约企业发展的绝对原因。
  要透过体制问题抓住机会才是解决问题的症结。“不存在问题的企业是没有的,所有的企业都有问题。关键是决策者能否透过问题发现并抓住机会,因为企业面对所有问题的答案只有一个:发展才是硬道理。”杨永华说。
  在他看来,之所以大家把制约豫酒发展的根本原因归结于体制问题。主要原因如下:
  一是没有透过问题发现机会并抓住机会。更不明白发展是硬道理的根本含义。
  二是因为体制问题而患得患失,把企业的前途命运局限一隅。如果决策者和经营者能够以发展的战略眼光看待企业的前途,跳过体制问题的圈子,就会发现,只要企业发展了,做强做大了,体制的问题就会迎刃而解。
  
  豫酒复兴之路
  
  豫酒企业的“变脸”,是豫酒产业的积极信号。
  不管是不是体制制约了豫酒的发展,最起码会让企业的经营者和决策者感到企业少了一个后顾之忧,企业终于可以放开手脚干了。
  同时,豫酒的“变脸”步伐,不只是体制,还需要品牌的不断成长。
  杨永华认为,白酒,说到底是个精神产品,不属于日常消费品。品牌力就是竞争力、消费力。面子消费是白酒消费的主流趋势,也是催生白酒涨价的根源,同时也是成为奢侈品的内在动力。
  没有品牌成长的推动,单纯地靠价格提升产品结构,很难实现产品结构的品质性突破。豫酒在品牌的宣传上显然先天不足。
  豫酒企业的品牌广告投入不少,很多企业在品牌传播方面也显得非常大方。事实上,豫酒企业的品牌传播仅仅就是广告,甚至是知名度非常高的企业,也言之无物,就是纯粹的知名度传播。
  “对于大部分豫酒企业而言,不缺少知名度,缺少的是认知度,因为消费者都知道你是谁,消费者不知道为什么选择你的产品。”杨永华说,企业没有品牌力的成长,企业的成长就像挤牙膏,越挤越少。
  杨永华认为,很多豫酒企业之所以产品和市场成长乏力,就是因为品牌的能量没有在发展中聚集,一味地释放品牌的能量而没有随着企业的发展给品牌注入能量。
  打造品牌之外,企业还需要抓住产业发展的机遇。根据产业发展周期,研究产业这一轮的产业机会和产业趋势,结合自身企业的产业地位和资源状况,制定自身企业的发展战略。
  “产业发展机遇对企业的重要性就如同飓风来了,猪也会飞。”杨永华说。
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