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选用7头体重420kg，2．5岁的西门塔尔牛，采用7×7拉丁方设计．研究日粮添加赛乐硒（7．5、15和22．5mg硒／d）和亚硒酸钠（7．5、15和22．5mg硒／d）对日粮矿物质存留率的影响。结果表明：赛乐硒各组硒的表观存留率较亚硒酸钠组和对照组显著提高，钙、磷、锌和铜表观存留率较亚硒酸钠组提高。铁、钼和硫表观存留率无显著变化。赛乐硒组血清硒浓度较亚硒酸钠组显著提高，血清铁浓度无显著变化，赛乐硒组血清铜浓度增加。以上结果表明赛乐硒较无机硒能更有效促进矿物质的消化与利用，硒适宜添加量为7．5～1