桑叶与健康

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桑叶本是养蚕的主食料,近几年,日本神奈川县功能食品研究所的研究人员发现,桑叶是一种上好的功能食品材料,它且有抑制血糖上升、降低胆固醇、抑制肠内有害细菌繁殖、通便、降血压、防癌、抑制体内脂肪积累、抑制血栓生成、抑制有害人体的过氧化物生成及预防生活习惯病、维持与增进健康的功效. Mulberry leaf is the main foodstuff for sericulture. In recent years, researchers at the Functional Food Research Institute in Kanagawa Prefecture, Japan have found that mulberry leaf is a good functional food material that inhibits the rise of blood sugar, lowers cholesterol, and inhibits bowels. Harmful bacterial growth, bowel movements, blood pressure lowering, cancer prevention, inhibition of body fat accumulation, inhibition of thrombosis, inhibition of harmful peroxide production and prevention of lifestyle-related diseases, maintain and enhance health.
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