关于对商品公猪去势日龄及技术的思考

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我国南方户养母猪50头以内,年出栏1000头以内的养猪专业户和饲养100头母猪,年出栏2000头左右的小型猪场要占相当大的比重。他们对公猪去势的日龄和技术认识存在着误区,认为猪大一点经得起手术创伤的打击,去势的日龄一拖再拖,拖到保育阶段去势,甚至个别的拖到育肥阶段才去势,不懂得性成熟后的雄性激素所产生异味对猪肉品质的影响,结果造成一批体重达100—150公斤要出栏时而尚未去势的公猪没有人要。场主这才知道问题的严重性,只好以亏损价格,转让给另一老板。
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