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时光的脚步太匆匆，我们无法放慢她的步履，那就在新年的时候，暂且停下自己的脚步，给自己的心情放个假，与朋友品一道远道而来的迎新茶，让欢乐的聚会时光给友谊留下美好的记忆，还有那暖人心田的酽酽茶香。
为了进一步弘扬国粹，促进各地茶文化交流，《海峡茶道》杂志社联合南京老崔茶馆、青岛茶友会、淮南市茶文化协会、北京、上海、天津、四川、甘肃、浙江、江苏、安徽等九省十市的茶友于2011年1月2日联合举办了“千娇百媚金针梅，红红火火迎新年”金针梅红茶主题茶会活动。此次茶会活动的主要目的在于通过各地市联合互动的茶友聚会，让更多的人来了解茶文化，在品饮赏鉴茶中公主——金针梅的同时，提高对红茶的鉴赏能力，以促进茶产业的健康发展。
金针梅红茶主题茶会活动一经发起，就得到了各地茶友的强烈支持，同城茶友网早已炒得沸沸扬扬。茶品还未到手，金针梅、投名状、龙须茶从种植、采摘到出自何人之手已是各地茶友开年热议的话题，参与报名的茶友也十分踊跃，大有摆开迎“茶”大驾的阵势。
“金针梅”小种红茶由中国当代著名茶叶专家骆少君女士、农业部专家委员会专家穆祥桐先生、茶叶专家张天福先生、叶兴渭先生、全国茶叶标准化技术委员会(SAC/T-C339)委员祖耕荣先生、高级评茶员郑明群先生共同开发。“金针梅”是从武夷岩茶中精选紫芽大红袍、白鸡冠、紫阳灵芽、松针雀舌、仙霞梅占、铁罗汉等良种的眉芽，采用红茶的工艺以及武夷岩茶的烘焙技术，以“祖率”比例调和融制而成。金针梅成品包装独特，采用特制的金宣纸按3cm×3cm×2cm的尺寸手工包装成方形，既环保，又防伪。从金针梅的外形条索看，她纤细紧结、黄黑相间、乌中透黄、白茸略显，带有光泽；汤色金黄亮丽，暮香细腻、清和幽雅，无论热饮冷饮入口皆柔顺甘醇；叶底呈古铜色。形为松针；茶品口感稳定，可反复冲泡，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
为了进一步弘扬国粹，促进各地茶文化交流，《海峡茶道》杂志社联合南京老崔茶馆、青岛茶友会、淮南市茶文化协会、北京、上海、天津、四川、甘肃、浙江、江苏、安徽等九省十市的茶友于2011年1月2日联合举办了“千娇百媚金针梅，红红火火迎新年”金针梅红茶主题茶会活动。此次茶会活动的主要目的在于通过各地市联合互动的茶友聚会，让更多的人来了解茶文化，在品饮赏鉴茶中公主——金针梅的同时，提高对红茶的鉴赏能力，以促进茶产业的健康发展。
金针梅红茶主题茶会活动一经发起，就得到了各地茶友的强烈支持，同城茶友网早已炒得沸沸扬扬。茶品还未到手，金针梅、投名状、龙须茶从种植、采摘到出自何人之手已是各地茶友开年热议的话题，参与报名的茶友也十分踊跃，大有摆开迎“茶”大驾的阵势。
“金针梅”小种红茶由中国当代著名茶叶专家骆少君女士、农业部专家委员会专家穆祥桐先生、茶叶专家张天福先生、叶兴渭先生、全国茶叶标准化技术委员会(SAC/T-C339)委员祖耕荣先生、高级评茶员郑明群先生共同开发。“金针梅”是从武夷岩茶中精选紫芽大红袍、白鸡冠、紫阳灵芽、松针雀舌、仙霞梅占、铁罗汉等良种的眉芽，采用红茶的工艺以及武夷岩茶的烘焙技术，以“祖率”比例调和融制而成。金针梅成品包装独特，采用特制的金宣纸按3cm×3cm×2cm的尺寸手工包装成方形，既环保，又防伪。从金针梅的外形条索看，她纤细紧结、黄黑相间、乌中透黄、白茸略显，带有光泽；汤色金黄亮丽，暮香细腻、清和幽雅，无论热饮冷饮入口皆柔顺甘醇；叶底呈古铜色。形为松针；茶品口感稳定，可反复冲泡，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。