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1.选择适宜品种早春棚室栽培茄子要根据当地市场需求和食用习惯, 选择早熟丰产、受市场欢迎的优良品种。
2.适时育苗早春棚室栽培茄子, 适宜日历苗龄:电热温床育苗需60天~70天, 温室育苗需90天左右。育苗时间推算方法与番茄相同。东北地区, 塑料薄膜大棚早春茄子定植适期是3月下旬~4月初。
3.备好播种床茄子育苗要求温度高, 冬季培育茄子苗要在加温温室内或日光温室的电热温床上进行。栽培1亩茄子需要种子50克~60克, 播种床5平方米~6平方米, 需配制营养土0.6立方米。播种床选址及大小与番茄相同, 床上铺营养土8厘米~10厘米。如果采用电热温床播种育苗, 苗床位置的选择和苗床大小与加温温室的相同, 只是苗床床面下挖10厘米~12厘米, 每平方米按100瓦~120瓦铺设电热线, 电热线上覆盖2厘米~3厘米细炉灰作为护线层, 其上铺营养土8厘米~10厘米, 整平后待播种。营养土配制:按体积计算, 肥沃大田表土2/3、腐熟农家肥1/3、每立方米营养土加50%多菌灵可湿性粉剂80克~100克, 混合均匀过筛后即可使用。
4.种子处理茄子种皮厚、坚硬、透气性差、吸水慢、种皮常带有病菌, 所以播种前要进行种子处理。
种子消毒:用60℃~80℃的热水烫种10分钟~15分钟, 其间要用木棒不停地搅动, 烫种后立即加凉水降温到30℃以下。在水中加少许中性洗衣粉, 将种子搓洗到无滑黏感觉为止。为提高消毒效果, 还可再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍~600倍液浸泡1小时。
浸种催芽:种子消毒后, 淘洗干净, 放在20℃~30℃温水中浸泡8小时~12小时, 让种子吸足水分。晾干种皮明水, 用干净的湿棉布包起, 放在30℃~32℃环境下催芽, 每天检查并用温水淘洗一次。当种子开始萌动后, 降温到20℃~25℃。一般经5天~7天, 有70%以上种子发芽时即可播种。种子发芽长度以不超过种子的横径长为宜。
5.播种选择晴天上午进行。提前2天~3天把播种床浇透水, 覆盖地膜保湿。加温提高苗床土壤温度, 苗床5厘米土温达到20℃左右就可以播种。播种时如果床面发干,先喷一遍温水, 在播种前后各撒一半事先备好的药土。撒种方法和药土制作均与番茄相同。
6.苗期管理①温度管理:从播种到定植分成5个阶段。播种到出苗:温度要高,白天28℃~30℃, 夜间18℃~20℃, 电热温床把温度调到25℃左右, 温室薄膜密闭, 草苫晚揭早盖, 促进幼苗快出土;出苗到分苗移植:白天20℃~28℃, 夜间15℃~18℃, 电热温床把温度调到20℃左右, 种子出土时, 把地膜揭除, 幼苗出齐后, 要注意给以充足的光照;缓苗期:白天保持25℃~30℃, 夜间18℃~20℃, 促进幼苗尽快出新根恢复生长;缓苗到定植前:白天20℃~25℃, 夜间15℃~20℃;定植前8天~10天:降温炼苗, 白天20℃左右, 夜间10℃~15℃。②分次覆土:在冬季蔬菜育苗中, 覆土具有保墒、增温、防止种子带皮出土等多种作用。茄子育苗中覆土的时期分别在种子顶土要出苗时, 幼苗出齐苗后, 以及每次间苗和浇水后。整个育苗期覆土2次~4次, 每次使用的土要提前准备,在温室内预热过筛后使用。每次覆土厚度0.2厘米0.3厘米, 尽量均匀一致, 在晴天中午或下午進行。③及时间苗除草:分苗前间苗两次, 第一次在两片子叶展平时尽早进行,将密挤处的苗疏开, 不留双棵, 苗间距达1厘米左右;第二次在第1片真叶展开后进行,淘汰劣苗, 使苗间距达2厘米左右。间苗的同时要拔除杂草。④及时分苗移植:在幼苗长到3片~4片叶时进行分苗。分苗苗床的准备与番茄育苗相同。每平方米苗床施腐熟农家肥10千克左右、过磷酸钙50克~100克。土粪充分混匀后耥平待分苗。分苗方法:选晴天, 从分苗床一端开始, 按12厘米行距开沟浇水, 沟内按12厘米株距植苗, 然后再浇一次水后覆土平沟, 依次逐行进行分苗移植。分苗时注意三个问题:一是要浇足水。分苗后整个苗床表土要求全部润湿, 如果有干土说明用水不足, 如果床土成泥状, 说明水过多。二是植苗深度以保持幼苗原入土深度为宜。植苗过深缓苗慢,甚至发生死苗。三是注意淘汰畸形苗和弱苗。用塑料钵分苗营养土配制比例:肥沃大田表土60%、腐熟农家肥40%, 每立方米再加腐熟鸡粪10千克~15千克、50%多菌灵可湿性粉剂80克~100克, 各种材料混合均匀过筛后使用。分苗前3天~4天, 将钵内装营养土六七成, 整齐地排到苗床上, 在分苗前1天~2天浇透水, 盖地膜保湿升温。向营养钵分苗时, 在每个营养钵中间植入一棵壮苗, 植好后喷水浇透。⑤中耕松土:在苗床直接分苗, 分苗后2天~3天,苗床会因土壤水分的蒸发产生裂缝, 要及时将表土挠松耥平, 加强保墒, 提高地温, 促进幼苗根系生长。中耕2次~3次, 宜浅不宜深。⑥水肥管理:茄子苗期的水分管理, 主要在播种和分苗时浇足水。幼苗生长期用水要慎重, 不然会导致苗期病害发生或引起幼苗徒长。不过茄子幼苗生长缓慢, 苗期长, 如果出现幼苗生长过慢、叶片小而厚、幼苗无生机, 说明缺水, 要选择晴天上午向苗床或营养钵适当补水。苗期生长所需肥料主要靠床土或配制的营养土供给, 一般不需再施肥。如果幼苗出现缺肥症状, 可配合浇水, 叶面喷施0.2%-0.3%的尿素和磷酸二氢钾。每6天~8天喷一次, 根据苗情喷3次~4次。⑦倒苗:用塑料钵育茄子苗, 当秧苗出现明显大小不一致时, 可将大小苗通过倒一倒位置, 大小归类, 分别水肥等管理, 促使秧苗生长一致。⑧囤苗:在苗床上直接培育的茄子苗, 于定植前6天~7天把苗床浇透水, 经过2天~3天, 苗床土便于切块时, 按秧苗营养面积(株行距)进行切块起苗。将起出的带坨秧苗排放在苗床上, 用细土把土坨之间的空隙封住, 放置4天~5天后定植。通过囤苗, 可以有效地控制秧苗后期的拔高徒长, 土坨不容易散坨, 护根效果好, 定植后缓苗快。
7.壮苗标准秧苗高度20厘米左右, 展开7片~8片真叶, 叶色浓绿, 茎粗节较短,门茄现花蕾, 土坨或营养钵完整, 根系发育好, 无病虫害。
(作者单位:161499黑龙江省嫩江县种子管理站)
2.适时育苗早春棚室栽培茄子, 适宜日历苗龄:电热温床育苗需60天~70天, 温室育苗需90天左右。育苗时间推算方法与番茄相同。东北地区, 塑料薄膜大棚早春茄子定植适期是3月下旬~4月初。
3.备好播种床茄子育苗要求温度高, 冬季培育茄子苗要在加温温室内或日光温室的电热温床上进行。栽培1亩茄子需要种子50克~60克, 播种床5平方米~6平方米, 需配制营养土0.6立方米。播种床选址及大小与番茄相同, 床上铺营养土8厘米~10厘米。如果采用电热温床播种育苗, 苗床位置的选择和苗床大小与加温温室的相同, 只是苗床床面下挖10厘米~12厘米, 每平方米按100瓦~120瓦铺设电热线, 电热线上覆盖2厘米~3厘米细炉灰作为护线层, 其上铺营养土8厘米~10厘米, 整平后待播种。营养土配制:按体积计算, 肥沃大田表土2/3、腐熟农家肥1/3、每立方米营养土加50%多菌灵可湿性粉剂80克~100克, 混合均匀过筛后即可使用。
4.种子处理茄子种皮厚、坚硬、透气性差、吸水慢、种皮常带有病菌, 所以播种前要进行种子处理。
种子消毒:用60℃~80℃的热水烫种10分钟~15分钟, 其间要用木棒不停地搅动, 烫种后立即加凉水降温到30℃以下。在水中加少许中性洗衣粉, 将种子搓洗到无滑黏感觉为止。为提高消毒效果, 还可再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍~600倍液浸泡1小时。
浸种催芽:种子消毒后, 淘洗干净, 放在20℃~30℃温水中浸泡8小时~12小时, 让种子吸足水分。晾干种皮明水, 用干净的湿棉布包起, 放在30℃~32℃环境下催芽, 每天检查并用温水淘洗一次。当种子开始萌动后, 降温到20℃~25℃。一般经5天~7天, 有70%以上种子发芽时即可播种。种子发芽长度以不超过种子的横径长为宜。
5.播种选择晴天上午进行。提前2天~3天把播种床浇透水, 覆盖地膜保湿。加温提高苗床土壤温度, 苗床5厘米土温达到20℃左右就可以播种。播种时如果床面发干,先喷一遍温水, 在播种前后各撒一半事先备好的药土。撒种方法和药土制作均与番茄相同。
6.苗期管理①温度管理:从播种到定植分成5个阶段。播种到出苗:温度要高,白天28℃~30℃, 夜间18℃~20℃, 电热温床把温度调到25℃左右, 温室薄膜密闭, 草苫晚揭早盖, 促进幼苗快出土;出苗到分苗移植:白天20℃~28℃, 夜间15℃~18℃, 电热温床把温度调到20℃左右, 种子出土时, 把地膜揭除, 幼苗出齐后, 要注意给以充足的光照;缓苗期:白天保持25℃~30℃, 夜间18℃~20℃, 促进幼苗尽快出新根恢复生长;缓苗到定植前:白天20℃~25℃, 夜间15℃~20℃;定植前8天~10天:降温炼苗, 白天20℃左右, 夜间10℃~15℃。②分次覆土:在冬季蔬菜育苗中, 覆土具有保墒、增温、防止种子带皮出土等多种作用。茄子育苗中覆土的时期分别在种子顶土要出苗时, 幼苗出齐苗后, 以及每次间苗和浇水后。整个育苗期覆土2次~4次, 每次使用的土要提前准备,在温室内预热过筛后使用。每次覆土厚度0.2厘米0.3厘米, 尽量均匀一致, 在晴天中午或下午進行。③及时间苗除草:分苗前间苗两次, 第一次在两片子叶展平时尽早进行,将密挤处的苗疏开, 不留双棵, 苗间距达1厘米左右;第二次在第1片真叶展开后进行,淘汰劣苗, 使苗间距达2厘米左右。间苗的同时要拔除杂草。④及时分苗移植:在幼苗长到3片~4片叶时进行分苗。分苗苗床的准备与番茄育苗相同。每平方米苗床施腐熟农家肥10千克左右、过磷酸钙50克~100克。土粪充分混匀后耥平待分苗。分苗方法:选晴天, 从分苗床一端开始, 按12厘米行距开沟浇水, 沟内按12厘米株距植苗, 然后再浇一次水后覆土平沟, 依次逐行进行分苗移植。分苗时注意三个问题:一是要浇足水。分苗后整个苗床表土要求全部润湿, 如果有干土说明用水不足, 如果床土成泥状, 说明水过多。二是植苗深度以保持幼苗原入土深度为宜。植苗过深缓苗慢,甚至发生死苗。三是注意淘汰畸形苗和弱苗。用塑料钵分苗营养土配制比例:肥沃大田表土60%、腐熟农家肥40%, 每立方米再加腐熟鸡粪10千克~15千克、50%多菌灵可湿性粉剂80克~100克, 各种材料混合均匀过筛后使用。分苗前3天~4天, 将钵内装营养土六七成, 整齐地排到苗床上, 在分苗前1天~2天浇透水, 盖地膜保湿升温。向营养钵分苗时, 在每个营养钵中间植入一棵壮苗, 植好后喷水浇透。⑤中耕松土:在苗床直接分苗, 分苗后2天~3天,苗床会因土壤水分的蒸发产生裂缝, 要及时将表土挠松耥平, 加强保墒, 提高地温, 促进幼苗根系生长。中耕2次~3次, 宜浅不宜深。⑥水肥管理:茄子苗期的水分管理, 主要在播种和分苗时浇足水。幼苗生长期用水要慎重, 不然会导致苗期病害发生或引起幼苗徒长。不过茄子幼苗生长缓慢, 苗期长, 如果出现幼苗生长过慢、叶片小而厚、幼苗无生机, 说明缺水, 要选择晴天上午向苗床或营养钵适当补水。苗期生长所需肥料主要靠床土或配制的营养土供给, 一般不需再施肥。如果幼苗出现缺肥症状, 可配合浇水, 叶面喷施0.2%-0.3%的尿素和磷酸二氢钾。每6天~8天喷一次, 根据苗情喷3次~4次。⑦倒苗:用塑料钵育茄子苗, 当秧苗出现明显大小不一致时, 可将大小苗通过倒一倒位置, 大小归类, 分别水肥等管理, 促使秧苗生长一致。⑧囤苗:在苗床上直接培育的茄子苗, 于定植前6天~7天把苗床浇透水, 经过2天~3天, 苗床土便于切块时, 按秧苗营养面积(株行距)进行切块起苗。将起出的带坨秧苗排放在苗床上, 用细土把土坨之间的空隙封住, 放置4天~5天后定植。通过囤苗, 可以有效地控制秧苗后期的拔高徒长, 土坨不容易散坨, 护根效果好, 定植后缓苗快。
7.壮苗标准秧苗高度20厘米左右, 展开7片~8片真叶, 叶色浓绿, 茎粗节较短,门茄现花蕾, 土坨或营养钵完整, 根系发育好, 无病虫害。
(作者单位:161499黑龙江省嫩江县种子管理站)