养分的组成和含量是评价桑叶对蚕的营养价值的主要依据。采用雾化栽培技术开展试验,测定分析桑树新生枝条和叶片的干物质含量以及全氮、全磷、全钾、总钙和总镁含量的空间分配格局,探究养分分配与桑枝粗细的关系。桑枝粗细与叶片主要养分的含量呈显著相关,枝条越粗,桑叶中的全氮、全磷、总钙和总镁的含量也越高;从枝条的基部到顶部,桑叶中的干物质含量以及总钙、总镁含量表现出逐渐降低的趋势,全氮和全磷含量则表现出显著增加的趋势,而全钾的含量变化不显著。桑枝粗细与枝条中的干物质含量以及全钾和总镁含量呈显著相关,而与全氮、全磷和总钙的含量无显著相关性;枝条从基部到顶部,枝条中的干物质含量呈现逐渐降低的趋势,而全氮、全磷、全钾、总镁和总钙含量则表现出逐渐增加的趋势;随着桑枝的增粗,枝条中部的干物质含量减少的程度显著高于基部和顶部,枝条顶部的全钾和总镁含量减少的程度显著高于基部和中部。上述研究结果提示桑园施肥应注意钾肥和镁肥的合理搭配,桑叶采摘后应注意追施氮肥、磷肥和钙肥。